【第407章 糕點界聖地】
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隨著考核的結束,沈硯看著眼前一張張緊繃的臉,不由得笑了。
他手腕一翻,把計分板直接亮給眾人。
“我宣布,本次福源祥後廚大考,全員通過!”
後廚愣了兩秒,隨後瞬間炸了鍋!
小李激動得直哆嗦,大凱一把摟住旁邊的夥計,手在他後背上拍的砰砰響。
在這個定量卡著脖子的年月,提級,就意味著一家老小都能多吃幾口乾飯!
角落裡,老馬和錢大勺等幾位帶徒弟的老手藝人,更是激動得不行。
沈硯抬起手壓了壓,示意大夥兒安靜。
他轉過身,從木櫃裡抽出一本厚實的賬冊,重重拍在案板上。
“年輕夥計們的師傅名單,平安早就登記造冊了,徒弟出師,師傅拿錢!我沈硯答應的獎勵,一分都不會差!”
陳平安立馬抱著大算盤湊上前,翻開賬冊,手指頭順著人名往下撥。
“老馬,帶出三個幫案,獎金三十塊!”
“錢大勺,帶出兩個幫案,獎金二十塊!”
一張張嶄新的大黑十混著零鈔,被陳平安從鐵皮盒裡點出來擱在案板上。
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老馬走上前,在白圍裙上抹了兩把手,接過那三十塊錢,厚實的票子捏在手裡,沉甸甸的,壓手!
錢大勺捏著錢,嘴咧到了耳根子,轉頭衝著一位徒弟的後腦勺就是一巴掌,罵罵咧咧地讓他以後乾活再麻利點。
獎金發完,後廚這幫漢子一個個跟打了雞血似的。
沈硯卻在這時上前一步,手掌往案板上一拍,原本喧鬨的後廚頓時安靜下來,二三十號漢子趕緊挺直腰板。
“提級漲薪是喜事,但不能得意忘形!”沈硯目光掃過眾人,“以後誰要是手底下的火候差了,細節漏了,砸了福源祥的招牌,我就砸了誰的飯碗!”
剛得了甜頭容易飄,必須在這個節骨眼上給他們緊緊!
幾十號漢子扯著嗓子齊聲應和,“絕不砸招牌!”
沈硯沒再多說,偏頭交代趙德柱盯緊明天的備料。
交代完後廚,沈硯洗淨手,換上深灰色中山裝,他將考核記錄和名單裝進公文包,又拎上兩盒剛出爐的藥膳糕點,蹬著自行車直奔區委大院。
這提級名單可不是福源祥內部說了算,得走區委的審批流程,蓋了公章,那口糧和副食定量才能實打實地發到夥計們手裡。
區委辦公室內。
王處長正坐在寬大的辦公桌後,對著年底各單位的生產指標報表直揪頭發,桌上的煙灰缸裡塞滿了煙頭,屋裡煙霧繚繞。
幾家國營廠的指標還差了一大截,下麵的人又天天來哭窮要物資,他這處長當得壓力極大。
木門被敲響。
“進!”王處長頭都沒抬,語氣有些衝。
沈硯推門走進去,反手帶上門。
王處長抬頭一瞅,看清來人,眉頭頓時舒展開來,他把手裡的鋼筆往桌上一扔,親自起身迎了上去。
“哎喲,沈老弟!什麼風把你給吹來了!”
王處長熱情地拉開待客的木椅,順手拿起暖水瓶,往印著紅星的搪瓷茶缸裡倒滿熱水,抓了一撮茶葉扔進去。
“王處長,您這可是忙著呢。”沈硯客套了兩句,把手裡拎著的兩盒藥膳糕點擱在茶幾上,“剛出爐的茯苓山藥糕,給您帶兩盒嘗嘗鮮。”
“你這太客氣了,今天來不光是為了送糕點吧?”王處長樂嗬嗬地接過,順勢在對麵坐下。
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