【第477章 福源祥在選班長——為“漫漫滿滿漫”加更!】
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次日清晨,九十四號院。
沈硯邁進廚房,舀水洗了把手,一把掀開粗陶砂鍋蓋。
昨晚熬透的羊蠍子紅湯表麵,結著一層厚實的橘紅羊油,火柴劃過,乾柴劈啪作響,紅油迅速受熱化開,咕嘟嘟翻滾出濃鬱肉香。
他抓起一把寬窄一致的麵條,直接扔進沸騰的紅湯裡。
麵條在辣湯裡一滾,迅速染上紅油,羊脊骨裡的骨髓被熬進湯底,鮮辣的肉味兒撲鼻而來。
隨著長柄鐵勺的慢慢攪動,麵條立馬變的根根分明。
門簾掀開。
秦雪從裡屋走出,身上已經換好了筆挺的警服,她走到八仙桌前坐下。
沈硯將兩大碗麵擱在八仙桌上,海碗裡,勁道的手擀麵裹滿了紅油,臥著幾塊軟爛脫骨的羊脊肉,熱氣蒸騰間,還有翠綠的水芹菜散發著清香。
秦雪挑起一筷子送進嘴裡,麵條勁道,還吸飽了湯汁,那股紅油的辣味直竄腦門,額頭上很快就冒出一層細汗。
連吃三大口,她才顧上說話:“這麵太好吃了!比局裡食堂那清湯寡水的強出一百倍。”
沈硯一邊不緊不慢地挑著麵條,一邊說道:“今天不用熬夜吧?晚上早點回來。”
“局長發話了,我們隊這兩天輪休放假。”秦雪扒拉乾淨麵條,連湯都喝了一大口,渾身舒坦。
吃飽喝足,秦雪推著自行車走到院門口,沈硯伸手替她抹平領角,緊了緊圍巾。
“路上慢點,別滑著。”
秦雪應了一聲,跨上車蹬出胡同口。
隨後沈硯也收拾妥當,換上中山裝,騎車直奔前門大街。
這會福源祥的門口隊伍排出去老長,人挨著人硬生生拐到了街角供銷社。
還有幾個抖機靈想插隊的小年輕,剛往前頭湊了沒幾步,就被幾個提著菜籃子的大媽指著鼻子罵了退,隻能灰溜溜地縮回隊尾。
沈硯迎著風蹬著自行車,沒多會兒就到了鋪子,剛跨進福源祥後院的門檻,一股甜香混著炭火氣隔著後廚的門簾就迎麵撲來。
後廚裡,楊文學腰杆筆直,刮麵刀上下翻飛,他整個人紅光滿麵,手底下揉麵的架勢都比以往麻利。
前廳裡,趙德柱正被幾個穿著體麵的富戶圍著。
“趙經理,真不能通融?我出雙倍價錢,就拿一盒!”胖老板急得直搓手。
“孫老板,真不是錢的事兒。”趙德柱滿臉堆笑,卻一點不鬆口,“咱福源祥的規矩就是規矩,說了每天五十塊,多一塊都不開爐,您明天趕早!”
胖老板隻能一邊歎著氣,一邊戀戀不舍地往外走。
趙德柱聽到腳步聲,回頭一看,趕緊迎上來。
“沈爺,您來了!”趙德柱壓低聲音,“今天的買賣格外的好!”
沈硯解開扣子,摘帽掛牆:“說具體點。”
“平價薑糖薯餅,開門這會功夫,賣出三千多個!”趙德柱豎起三根手指,“限量五十塊的雪花酪玉梅糕,不到十分鐘全搶光!”
“前廳還堵著不少老主顧,根本不舍得走,非要加價預訂明天的!”
沈硯挽起袖口洗手:“規矩不能破,今天沒買著,明天才會來得更早。”
洗完手,沈硯擦乾走回後廚,用力拍了拍手掌。
“都停停手邊的活!”
後廚裡拌餡兒、燒火、揉麵的夥計全都停了下來,齊刷刷地看了過來。
“今天給大家報個喜!”
沈硯指了指旁邊的楊文學:“咱們福源祥要添人口了!我這徒弟要當爹了!”
後廚眾人愣了一下,緊接著大凱把手裡的抹布一甩,帶頭嚷嚷起來:“哎喲喂!楊管事,這可是天大的喜事啊!”
石頭也跟著起哄:“楊師傅,啥時候請大夥吃喜糖啊!”大家夥紛紛樂嗬嗬地拱手道喜。
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