【第598章 您看人真準】
------------------------------------------
田桂芳把洗淨的盤子擱在案板上，“中院那個胖老太婆，那眼珠子恨不得直接黏我身上；前院那個戴眼鏡的乾瘦老頭，端著個破茶缸子，在楊家門口來回溜達了三趟，眼睛一直往屋裡瞅。”
“一看就沒憋什麼好屁。”田桂芳滿臉嫌惡，“小沈，你得多留個心眼，那院裡的人絕對不乾淨。”
沈硯笑了笑，順手把洗好的瓷碗倒扣在瀝水架上。
“田姨好眼力。”沈硯甩掉手上的水珠，“這院裡確實沒幾個好人。”
“中院那個胖老太太叫賈張氏，是個撒潑打滾、愛占便宜的無賴。前院那個戴眼鏡的叫閻埠貴，是個算盤珠子成精，雁過拔毛。”
“後院還有個你沒見過的易中海，他看似道貌岸然，其實一直算計別人給他養老。”沈硯扯過乾毛巾擦手，語氣不屑，“都是些見不得別人好的紅眼病，不用搭理。”
田桂芳眉頭皺緊，把抹布往案板上一摔。
“什麼烏煙瘴氣的地方！”田桂芳咬著牙，“有我在這兒，這幫牛鬼蛇神休想靠近小雪半步，誰敢伸黑手，我直接剁了他們的爪子！”
沈硯要的就是這句話，有這位在這鎮著，隔壁那幾頭爛蒜根本翻不起什麼浪花。
田桂芳擦了擦手，話頭一轉。
“隔壁產婦的情況基本穩住了。”她端起洗好的碗筷放進櫥櫃，“沒見紅了，也沒發熱，底子不錯，今晚用不著我過去守著了。”
她轉過身，看著沈硯，“吃了你家這麼多好東西，我得乾點實事。”田桂芳拍了拍身上的圍裙，“明早開始，恢複我接送小雪上下班，你安心去忙外頭的事，家裡交給我。”
沈硯笑著點頭，“行，那田姨您早點回屋歇著。”
次日清晨。
天剛擦亮，九十四號院的廚房裡已經生起了火。
沈硯用聲望值從兌換庫換了一袋紅皮花生和一網兜薄皮核桃。
鐵鍋燒熱，花生核桃下鍋乾煸，沒一會兒的功夫，鍋裡就飄出一股炒乾果的香氣。
沈硯把炒熟的堅果倒進石臼裡快速搗碎，加水上磨，過濾出濃白的原漿。
砂鍋坐在小火上慢熬，裡麵加上兩塊冰糖，倒入原漿，奶白色的花生核桃露在砂鍋裡咕嘟咕嘟地熬煮。
旁邊的大鐵鍋裡下入調好的麵糊，在打進去四個土雞蛋，撒上一把翠綠的蔥花。
熱油下鍋，“滋啦”一聲，蔥花雞蛋餅攤得兩麵金黃，邊兒上還透著酥脆。
早飯端上桌。
田桂芳端起瓷碗嘗了一口，連連點頭，“這核桃露真好！一點澀味都沒有，又香又滑。這東西養人，小雪你多喝點，核桃補腦，花生補血。”
秦雪胃口大開，吃了一整張蔥花雞蛋餅，又喝了兩碗濃稠的花生核桃露，哪有半點孕初期的疲態。
吃過早飯，田桂芳跨上那輛加裝了軟墊的自行車，等秦雪側身坐穩，穩穩當當的出了胡同口。
沈硯站在院門前，目送兩人拐過街角，他跨上另一輛自行車，直奔前門大街。
福源祥的門前依舊排著長隊。
黑市上的糧價一天一個樣，這平價點心便成了不少老百姓的選擇。
隊伍裡的人個個凍得直跺腳，卻沒一個肯挪窩，都眼巴巴的瞅著鋪子大門。
沈硯推著車進了後巷，撩開後廚的門簾走了進去，熱浪撲麵。
石頭正掐著表，扯著嗓子指揮夥計們把剛出爐的平價點心往下端，幾大鐵盤的粗糧糕點冒著熱氣，還沒等放涼，就被前廳的夥計連盤子一起端走。
“沈師傅！”石頭看見沈硯，趕緊湊上前來。“前頭賣瘋了！這粗糧點心根本供不上，一天能造進去好幾百斤！”
沈硯掃了一眼案板上堆成小山的粗糧麵團，走過去伸手捏起一塊生麵，兩指搓了搓，沒筋骨，糙得很。
“這樣下去，糖和油走得太快了。”沈硯拍掉手上的麵渣。
”。咽好不本根，樣一頭磚跟得硬來出烤，去進油豬和糖白點兌多不是要，子嗓拉糧粗這，傅師沈啊子法沒“。氣口了歎，頭點連連頭石
新更節章的快最取獲ᴡᴛ.ᴘᴏᴏ問訪請
。目賬的房庫遍一了過地速飛裡子腦在硯沈
。耗消上不跟本根油糖但，餓扛能然固的甜吃，水油沒裡子肚姓百老，了來要年荒，心點口甜做直一能不祥源福但，多實確糧粗的來回換鄉下趙老
。西東的兒勁糙股那糧粗住壓能還，存儲耐又料輔省既種一找，子路個換得
。片饃烤鹽椒的稱斤按裡市超種那世後了起想硯沈
。料輔的貴金他其上不用根壓，椒花點一和鹽了除是鍵關最，餓頂又饞解既，脆酥香鹹西東那
。前板案大到走接直，手洗了洗硯沈”。骨筋拉麵白把兩抓再，麵粱高成三摻，來過麵子棒袋半扛，去“
”？放不都糖連？加不油滴一……例比這，傅師沈“，愣一完聽頭石
”。蒸屜上，麵發先“，盆麵大個一起抄硯沈”。學好好，看好好“
。盆大進倒粉麵把咐吩的硯沈按在，子袋麵來扛頭石著幫，神精了來時頓，心點新做要傅師沈聽一們計夥的廚後
。麵和手下接直，母酵好調，水溫好兌硯沈
。發醒布濕上蓋，勁上勻揉團麵等，搓揉複反上板案在他，型成快很團麵，水吃糧粗
”。的重味麻那挑，椒花點抓去“，頭石咐吩，前台灶到走硯沈，檔空的麵發待等
。來回了跑椒花斤半著包紙油拿頭石，兒會一沒
。來出逼香麻股那的椒花把來溫高的鍋乾靠純，油滴一放沒他，裡鍋鐵的燙滾得燒進撒接直，抖一腕手，椒花把一起抓硯沈
。來不出味香麻了小火，苦發椒花了大火，準精須必候火這
飄間瞬味香麻的烈濃股一，乾煸快很皮表，響作啪劈底鍋在椒花，炒翻速快裡鍋在，鏟鐵著拿裡手硯沈
