【第621章 中式蒜苔漢堡】
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會議室裡鴉雀無聲，乾事們都在心裡快速盤算。
眼下這局麵，小鋪子根本撐不起來，要是繼續平均分配，那點糖油指標投進去連個水花都看不見，倒不如把資源集中，至少能保住幾家大鋪子，對上對下都有交代。
更何況，福源祥的名聲他們也知道，那麵果兒和白糕現在就擺在桌上，福源祥的手藝和規矩誰能挑出半點毛病？絕對能撐得起門麵。
老乾事第一個舉起手。
“我同意，好鋼就得用在刀刃上！現在這情況隻能保大棄小。”
稽查乾事緊跟著表態。
“我沒意見，規矩嚴的鋪子，咱們也省心，福源祥既然能頂住壓力按規矩辦事，那就該給他們加加擔子。”
灰棉襖乾事點了點頭，“附議，他們的手藝對得起這份配額。”
“同意。”
“同意。”
讚同聲在會議室裡接連響起，沒有一個人提出異議，這場關乎全城糕點行當的表決，就這麼定下了。
副局長看著全票通過的局麵，臉色終於緩和了幾分。
他拿起鋼筆，在喬主任那份申請報告的末尾，重重地簽下了自己的名字。
......
次日清晨，外頭的寒風刮得院裡的樹枝直打顫。
沈硯早早起身，掀開門簾，邁步來到廚房。
他心念一動，從係統空間裡取出一袋雪花粉，白淨的麵粉倒進粗瓷麵盆裡，騰起一股淡淡的麥香。
沈硯兌好溫水，分次倒入麵盆，隨後手腕發力，開始和麵。
麵團在盆裡不斷翻轉，很快就被揉得光滑柔韌。
沈硯將麵團搓成長條，拿刀切出大小均勻的麵劑子，單手一揉一轉，一個圓潤的饅頭胚便成了型。
他將生胚整齊地碼在竹編蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火蒸製。
灶膛裡的火燒得正旺，沈硯轉身走到碗櫃前，拉開櫃門，將昨晚特意留下的那盤蒜苔炒肉端了出來。
放了一夜的蒜苔吸足了肉汁和醬香，原本翠綠的顏色變得極其油亮，黑豬肉絲也裹滿了湯汁，肥瘦相間的地方還帶著點誘人的琥珀色。
這菜底油大，沈硯沒再往鍋裡添油，直接端起盤子倒了進去。
鍋鏟在鍋底快速翻動，隨著“滋啦，滋啦”的聲響，濃鬱的醬香和厚重的肉香被徹底激了出來。
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這香味比昨晚剛出鍋時還要勾人，那股味道順著廚房的門縫就往外麵飄。
一牆之隔。
賈張氏披著件包漿的破棉襖，正縮著脖子往院外的旱廁挪。
清晨的冷風吹得她直打哆嗦，剛挪了兩步，就聞到一股帶著鹹香和肉香的味道。
賈張氏腳下一頓，鼻子用力抽了兩下，眼睛死死的盯著隔壁正往外冒白煙的煙囪。
她咽了口唾沫，肚子裡傳出一陣咕嚕嚕的響聲。
賈張氏昨晚就喝了兩碗棒子麵粥，這會兒聞到這味兒，饞蟲立馬就被勾了起來。
“這挨千刀的沈家真不過日子了！”
賈張氏咬著後槽牙，心裡恨得直癢癢，“大清早的就吃炒肉，也不怕吃多了拉肚子腸子都拉斷！”
她低聲咒罵著，又狠狠吸了兩口空氣裡的肉香，這才滿臉嫉妒地往廁所走，一邊走一邊盤算著自家那點棒子麵，越想心裡越不是滋味。
九十四號院，堂屋的八仙桌擦得乾乾淨淨。
沈硯把剛出鍋的白麵饅頭拾進笸籮裡，端上桌，表麵光滑的大饅頭個個白胖白胖的，還帶著股濃濃的麥香。
緊接著，他把那盤剛回完鍋的蒜苔炒肉也端了上來，醬紅色的肉絲和深綠色的蒜苔混在一起，盤底還積著一層油汪汪的菜汁。
秦雪剛洗漱完，掀開門簾走了進來。
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