【第623章 買不起也是個談資】
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趙德柱將最後一塊門板卸下,外頭的寒風還沒灌透,烏泱泱的人群就湧了進來。
今天是四九城全麵啟用糕點票的第二天,許多職工家庭昨晚下班才把票證領到手,今天一早便迫不及待地跑來前門大街。
街麵上的客流比昨天翻了一倍不止,大夥全奔著福源祥來的。
進店的顧客沒急著掏錢買糕點,而是呼啦啦的圍向正中間的玻璃櫃台。
大夥兒踮著腳尖,伸長了脖子,眼珠子全盯在那個黑漆托盤上,那裡穩穩當當地放著幾個麵果兒。
一個戴著氈帽的漢子擠在最前排,他整張臉幾乎貼在玻璃上,眼睛死死的盯著那隻小柿子,連果蒂上的紋理都看得清清楚楚。
漢子抽了口涼氣,“乖乖,這真是麵捏的?我瞅著跟樹上剛摘下來的沒兩樣啊!”
旁邊一個穿著深藍色棉襖的大媽撇撇嘴,“你懂什麼,沒聽人家說嗎,這叫宮廷禦點,以前皇上吃的!”
大媽指了指旁邊豎著的小木牌,“瞧見沒,兩塊錢一個,還得搭特需糕點票!”
人群裡頓時爆發出一陣驚呼。
在這個連棒子麵都得按兩算的年月,能瞅見這種稀罕物,就算兜裡掏不出來特需票,買不起,那也算是大飽眼福,能跟街坊吹上大半個月的牛。
前排的漢子咽了口唾沫,摸了摸自己的口袋,轉頭拍了一下櫃台,“陳經理!我買不起麵果兒,給我來半斤孫尼額芬白糕!我有普通票和糧票!”
“還有我!我要一斤雲梨鬆五味,錢和票都在這兒!”
人群迅速分流,大把的錢票拍在櫃台上。
陳平安手裡的算盤打得劈裡啪啦響,二嘎子拿油紙包的飛快。
趙德柱在門口維持秩序,扯著嗓子喊,“排好隊!錢票準備好,沒票的往後退,別耽誤後邊的人!”
沈硯站在通往後廚的門簾邊,安靜地看了一會兒,前廳雖然火爆,但幾人配合默契,沒出半點岔子。
沈硯收回視線,掀開厚重的棉門簾走進後廚。
後廚裡熱氣騰騰,滿屋子都是濃鬱的奶香和烘烤的焦甜味。
案板前,楊文學穿著件白大褂,手腕發力,正將一團摻了濃縮奶漿的麵團反複揉搓。
他把麵團重重摔在案板上,雙手交叉下壓,麵團在他手裡來回翻滾。
旁邊,石頭拿著鐵鉤子,緊緊盯著烤爐裡的火候,額頭上的汗珠順著臉頰往下淌,連擦都顧不上擦。
夥計們各司其職,和麵、切塊、上屜、烘烤,忙得熱火朝天。
聽見腳步聲,楊文學抬起頭,見是沈硯進來,趕緊放下手裡的麵團。
“師父,您來了。”楊文學抄起脖子上的毛巾擦了把汗。
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石頭也趕忙轉過身,規規矩矩地叫了聲沈師傅。
沈硯點點頭,“文學,石頭,你倆跟我來一趟後院。”
兩人對視一眼,趕緊交代老馬盯好火候,隨後快步跟在沈硯身後。
後院靜室。
屋裡沒生火,比前廳冷不少。
沈硯走到桌前,拿起暖壺,往三個粗瓷茶缸裡倒滿熱水。
隨後指了指長條凳,“坐。”
楊文學和石頭半個屁股挨著凳子,兩手放在膝蓋上,腰杆挺得筆直。
沈硯端起茶缸喝了一口,隨後放下茶缸,“剛市糧食局和區裡來人了。”
楊文學心裡一緊,連忙問,“師父,上頭查出毛病了?”
“沒查出毛病,送好處來了。”沈硯看著麵前兩人,“上麵決定把東城區十三家關停小鋪的糖油配額,劃給咱們。”
這話一出,兩人都愣住了。
在這個物資緊缺,恨不得一滴油當兩滴油用的年月,吞下十三個鋪子的配額,這簡直就是天上掉餡餅,砸得他們直發懵。
石頭臉憋得通紅,“沈……沈師傅,您說多少?十三家鋪子?那得裝多少麻袋啊!
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