【第27章 土豆絲】
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陳明陽想說開不下去就不開了唄。
就這破店，他是真一點也不想繼承！
可看著爺爺這難過樣，陳明陽難得孝順一回的安慰道：“爺爺，沒事，大不了我回頭給我那些同學打個電話，讓他們多來幫襯幫襯咱店！”
陳老頭歎息：“你那些同學能來幾次啊？這治標不治本。”
“算了，這店倒閉就倒閉吧，你小子不是一直嚷嚷著我天天守在這破店，都沒時間陪你嗎？等這店倒閉了，我就守著你！”
乾了大半輩子，陳老頭是真舍不得。
可也認命了！
陳明陽自幼父母雙亡，是被陳老頭養大的，一直以來他都希望陳老頭能多陪陪他。
而不是常年守著這私廚。
可如今看著陳老頭這番強顏歡笑的模樣，心裡卻有些不是滋味起來。
突然，他想到什麼。
“對了爺爺，有人給你送了一大筐的紅薯土豆過來，我看那些紅薯土豆長得都挺好的。”陳明陽說著，就忙轉身從櫃台後拖出了一個一大籮筐。
裡麵裝著土豆紅薯，都還沾著泥。
看起來就新鮮！
最重要的，一個個都十分勻稱。
隻是陳老頭看了一眼，就失望地搖頭說：“這種品相的紅薯土豆，一看就是大棚培植出來的，不然不可能這麼勻稱的。”
如今大棚菜的特點就是品相好、無蟲眼、量大。
口味卻十分寡淡。
早就不是以前純天然的那種菜味了！！！
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不然陳老頭也不會堅持跑去鄉下收那些天然的農家菜了……
“算了，正好餓了，我去蒸個紅薯吃吃。”陳老頭說著，就打算起身去蒸個紅薯墊墊肚子。
這個時間點，廚房那邊應該都已經收了。
陳明陽卻一把將他按坐回椅子上：“我去蒸，你坐著就好，這腳都受傷了，就別蹦躂了。”
廚房。
一道矮胖的身影正在刷鍋刷灶，那是個侏儒的中年婦人。
看到陳明陽進來，她忙停下刷洗的動作，問道：“小陽，怎麼了？是有客人來了？”
陳明陽搖頭：“不是的魏姨，是我爺回來了，他肚子餓了，我給他蒸點紅薯。”
被稱為魏姨的侏儒婦人一聽，就想要上前幫忙，卻被陳明陽拒絕了。
“不用啦魏姨，蒸紅薯而已，我會！你都忙一天了，快下班去休息吧。”
魏姨是陳家私廚的廚師。
當年在她走投無路時，是陳老頭收留了她，還給了她一份工作，她很是感激陳老頭，所以就算如今私房菜館快要倒閉了，她也一直堅持留下來。
在陳明陽蒸紅薯時，她又重新開了火。
打算給陳老頭炒點菜。
陳明陽拗不過，也沒攔著，倒是想到了外頭那籮筐裡的土豆，他跑出去拿了幾個進來：“魏姨，醋溜個土豆絲吧，我爺愛吃。”
“好嘞！”
魏姨笑著接過土豆，就到洗菜盆把土豆上的泥清洗乾淨。
還別說，土豆洗乾淨後，皮色偏金黃，個頭勻稱，單看品相，是真不錯。
不過如今大棚出來的土豆，也都差不多有這樣的好品相，魏姨也沒多在意。
削了皮，切成絲。
開火，熱鍋下油，蔥蒜爆香後，就將土豆絲倒入鍋中……
滋啦一聲。
快速顛勺翻炒。
醋溜土豆講究火候和調料。
過酸不行。
過軟也不行。
熟透夾不起也是失敗。
但對魏姨來說，醋溜土豆就是一道極其簡單的小炒而已，閉著眼都能炒出來。
何況她的廚藝不錯。
隻是隨著土豆絲的翻炒，一股難以言喻的香味竟快速在廚房彌漫開來……
“魏姨，什麼這麼香啊？”
陳明陽在把紅薯放蒸鍋後，就拿著手機蹲在牆角玩遊戲，打算等紅薯蒸熟。
哪知道遊戲剛開局，他就被一股霸道香味給勾起來了。
他趕忙湊到魏姨跟前。
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