【第60章 給家裡工資】
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呂剛把發好的麵團擀成一張張薄餅，貼在燒熱的鐵鍋沿上，蓋上鍋蓋。沒一會兒，鍋裡就飄出玉米麵混著白麵的香氣，餅邊漸漸鼓起金黃的泡。他掀蓋翻餅，動作雖不算熟練，倒也有模有樣——以前在家時看娘李秀娥做過無數回，早把步驟記在了心裡。
烙完最後一張餅，他轉身往後院菜園走。籬笆圈著的小菜園裡，大蔥綠油油地立著，茄子紫得發亮，辣椒掛在枝上紅得紮眼。他薅了把嫩蔥，摘了兩個茄子、幾個尖辣椒，用井水洗得乾乾淨淨。
回到灶房，他把大蔥切碎，磕了兩個雞蛋攪勻，在油鍋裡炒出金黃的蛋碎，再拌上黃豆醬，蔥花雞蛋醬的香味一下子漫了滿院。接著把茄子和辣椒切成細絲，熱油下鍋快炒，加了點鹽調味，炒得軟乎乎的，盛在粗瓷碗裡，紅的紅、紫的紫，看著就下飯。
“這樣卷在餅裡，保準香。”呂剛自語著，見灶台邊的盆裡泡著綠豆，顆顆飽滿，顯然是娘李秀娥提前備好的。他乾脆添了半鍋水，把綠豆倒進去，大火燒開後轉小火慢慢煮。這綠豆湯得熬到豆皮裂開，沙瓤沉在鍋底才好喝，解膩又敗火，正好配著餅和菜吃。
做完這一切，他把餅碼在簸箕裡，菜端上桌，鍋裡的綠豆湯咕嘟咕嘟冒著泡，散著淡淡的豆香。院門口傳來腳步聲，是下地的家人回來了。爹呂長山扛著鋤頭走在最前，大哥呂鐵拎著半筐玉米，身後跟著牽著小侄女小核桃的大嫂。看見院裡的炊煙，呂長山嗓門亮起來：“剛子回來了？”
呂剛迎出去，笑著應：“爹，哥，快洗手吃飯，烙了餅，炒了菜。”他彎腰抱起小核桃，捏了捏她的臉蛋，“小核桃，叔給你留了最軟的餅。”
小核桃摟著他的脖子，奶聲奶氣地喊：“叔，香。”
一家人湧進院子，李秀娥掀開鍋蓋聞了聞，眼眶一熱：“這孩子，剛回來就瞎忙活，累壞了吧？”
“不累娘，我這趟車順順當當的。”呂剛給爹遞過毛巾，又招呼大哥，“哥，快擦擦汗，咱吃飯。”正說著，院外又傳來腳步聲，是二哥呂桐從鄰村幫工回來了，他搓著手笑：“聞著香味就知道是三弟回來了，這餅烙得比娘的還像樣！”
呂剛把從莫斯科帶的煙掏出來，塞給爹和大哥：“爹，哥，這個嘗嘗，莫斯科買的。”呂長山捏著煙盒，眯眼瞅著上麵的俄文字母，嘴角咧開了縫：“好小子，跑趟車還惦記著家裡。”
綠豆湯盛在粗瓷大碗裡，泛著淡淡的綠，餅卷著辣椒炒茄子，就著雞蛋醬，一家人吃得熱熱鬨鬨。
小核桃拿著半塊餅，蘸著綠豆湯的沙瓤，吃得滿臉都是，惹得大家直笑。
飯桌上的熱氣還沒散，呂剛轉身從帆布包裡掏出油紙包，解開繩結，露出裡麵的芙蓉糕和水果糖，推到李秀娥麵前：“娘，這是從供銷社買的，您收著，給小核桃和秀秀分著吃。”
正擦手的李秀娥瞅著那些點心，直念叨：“又亂花錢，家裡不缺這個。”嘴上說著，手卻麻利地找了個鐵皮盒，把點心小心翼翼地收進去，“留著給秀秀帶到學校，給她同學嘗嘗。”
“娘，還有這個。”呂剛又摸出個小紙盒，朝剛進門的呂秀秀招手，“秀秀，過來。”
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呂秀秀剛從地裡回來，褲腳還沾著泥，聽見喊聲跑過來，看見盒上印著的美人頭，眼睛一下子亮了：“雪花膏！”她打開盒蓋，一股淡淡的香味飄出來，她湊過去聞了聞，臉都笑成了花，“哥，這是給我的？”
“給你抹臉的，天冷了，別凍著。”呂剛看著妹妹小心翼翼蓋好盒子，揣進兜裡，生怕碰壞了，心裡也跟著熨帖。
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