，也不少倒。
油熱了，他放了幾片薑——竈台上麵的牆上釘著一個小木盒，裡麵裝著幾塊薑和幾瓣蒜，都是乾的，但還能用。
薑片在油裡炸出香味，他拎著魚尾，把魚一條一條地滑進鍋裡。
“滋啦——”
香氣炸開了。
那股香味不是普通的魚香味。濃烈的，霸道的，像一隻無形的大手，一把捂住你的鼻子，逼你吸氣。
薑的辛香，魚的鮮香，熱油的焦香，三種味道攪在一起，在狹小的屋子裡橫衝直撞，從窗戶縫、門縫鑽出去，像是要把整個村子都叫醒。
林雪的肚子又叫了一聲，這次更大聲了。
她捂住了肚子，臉比剛才更紅了。
呂梁沒回頭，但嘴角翹了一下。
魚在鍋裡煎至兩麵金黃，他加了一瓢水，蓋上鍋蓋，轉小火慢燉。
然後他開始切蔥——蔥也是牆上那個木盒裡的，隻剩兩根，乾巴巴的，但味道還在。
他切蔥的姿勢也不像傻子。手指蜷著，刀背貼著指節，快切到手指的時候停下來，蔥段整整齊齊，長短一緻，像用尺子量過的。
林雪忍不住問了一句：“二驢，你……你以前學過做菜？”
呂梁擡起頭，沖她傻笑了一下，什麼都沒說，又低下頭去看鍋了。
林雪看著他的側臉。
燈光打在他臉上，把那道利落的下頜線和微微凸起的顴骨照得清清楚楚。
他的睫毛很長，低垂著，在眼瞼下麵投下一小片扇形的陰影。他的嘴唇微微抿著，不是在笑，是在專註地做一件事。
她忽然覺得，這個人的傻，可能不是她想的那樣。
鍋蓋掀開了。
白色的蒸汽噴湧而出，帶著一股能把人饞哭的香味。
魚湯是奶白色的，濃得像豆漿，咕嘟咕嘟地冒著泡。魚肉在湯裡顫巍巍的，筷子一碰就能碎。
呂梁撒了一把蔥花，綠色的蔥花落在奶白色的湯上，像雪地裡冒出來的青草。
他盛了兩碗。
一碗大的，一碗小的。大的放到林雪麵前，小的自己端著。
林雪低頭看著那碗魚湯，喉嚨裡像有什麼東西在往外湧——不是噁心，是饞。
她咽了口唾沫，拿起筷子，夾了一塊魚肉。
魚肉入口的瞬間，她的眼睛閉上了。
不是做作，是真的控製不住。
魚肉嫩得像豆腐，在舌尖上化開，鮮味從嘴巴一直衝到天靈蓋，然後順著脊椎往下走，走到腳底闆，走到手指尖。
她整個人像被什麼東西打通了，每一個毛孔都在唱歌。
她睜開眼，看著呂梁。
呂梁正蹲在竈台邊上，端著小碗，吸溜吸溜地喝湯。他喝湯的樣子還是傻，燙得直咧嘴，但捨不得慢，喝得滿臉都是。
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林雪看著他，鼻子忽然酸了一下。
不是因為難過，是因為——她已經很久沒有吃到這麼好吃的東西了。
自從來到這個村子，她每天都吃食堂，食堂的菜不是鹹了就是淡了，不是糊了就是生了。她已經忘了，原來食物可以這麼好吃。
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