薛郎歸家 姐夫，我好想你。阿姐也想你……
鍋裡的湯是熱的, 麵條是早早切好的，劉麗娘塞兩把稻杆燒開了水就可以煮麵。
薛二哥聞到麵香進來端碗，注意到林知了和小鴿子蹲在地上擺弄著什麼：“我在山上挖的豆薯。以前在書上看到說我們這個地方適合豆薯生長，我沒有見過旁人吃, 也沒發現街上有賣, 一直以為以訛傳訛。”
薛母：“我小的時候年景不好日子苦, 都去山上挖野菜, 哪能容它長大。”
林知了心底詫異，婆婆最苦的日子是挖野菜？不愧是魚米之鄉啊。換個地方可是要啃樹皮吃觀音土。
薛母想起往事又忍不住說道：“近來日子好多了，上山砍挖的人少了你才能見到。”頓了一頓, “是不是像藕一樣煮著吃？”
薛二哥：“書上說切片。三弟妹知不知道怎麼吃？”
二嬸進來：“她都不認識, 她知道什麼！”
“我知道你叫張丹萍！”
二嬸噎了一下，小聲嘟囔：“沒有教養。”
林知了聽得不甚真切, 也沒有心思叫她大點聲, “我見過豆薯的同類。二哥不如叫我試試？”
“你都拿去吧。左右山上挖的，沒有用錢買，也賣不掉。”薛二哥說完端著碗出去。
晌午飯後, 林知了叫二嫂幫忙剝皮，洗乾淨後切片，用搗年糕的杵臼搗碎。
丹陽百姓年年春節前做年糕，幾乎家家戶戶備有杵臼，是以林知了不需要出去求人，在院裡就可以把她要的東西做出來。
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林知了不確定豆薯是不是涼薯, 她先剝四個做試驗。薛二哥見狀告訴她山裡還有，林知了便和二嫂把他挖的一筐全剝了。
晚飯後，林知了在大門裡側放一口缸，缸裡正是她濾出的水。劉麗娘蓋上木蓋, 低聲詢問：“跟淘米水似的，能做什麼啊？”
“我也不清楚。隻是聽人說過需要這樣做。”林知了又道，“忙了一天先睡吧。”
劉麗娘搗鼓半天手臂酸疼，聞言便去洗漱睡覺。
翌日清晨，林知了醒來洗漱後就回屋打拳。小鴿子聽到動靜睜開眼坐起來看到不是壞人，又倒下去睡個回籠覺。
林知了身上熱熱的很舒服，便拿著臟衣服去河邊。
薛母開門出來看到她要出去：“理兒媳婦，又洗衣啊？不能日日洗。”
“我也擔心把衣裳洗壞了。可是北邊那家酒店的食客非富即貴，我擔心身上有汗味，被客人嫌棄。”林知了一臉心疼地攥著盆說。
以前的林知了跟她一樣幾日換一次中衣，自從做了桂花藕才改日日清晨洗衣。想到這些，薛母說道：“是我忘了。”
林知了：“過兩日還要洗頭發。我擔心有虱子。若是我低頭給人上菜，被人看見頭上的虱子，食客會不會覺著像吞了一隻蒼蠅啊？”
林知了來了幾日發現薛家眾人沒有洗過頭發很是疑惑，此地不缺水啊。腦海裡浮現出原身的記憶，城裡的官人也不是日日洗，而是五日洗一次。衙門五天放一天假用來沐浴休息，是以又稱“休沐”。尋常百姓要砍柴，城裡人要買柴，為了節省通常十天半月洗一次。女眷也是如此，隻因頭發長晾乾需半日妨礙做事。這段記憶第一次浮現在林知了腦海裡，她還忍不住感歎，難怪《紅樓夢》中賈府那樣的富貴人家的大丫鬟頭上也會長虱子。
薛母聽聞此話禁不住點頭：“你看是不是用頭巾？”
“要用乾淨的新布做吧？先前做冬衣剩的布被您給我和小鴿子做鞋了。”林知了頓了一下，又說道：“我更擔心爬到頭巾上。在頭發裡我還可以怪客人眼花。”
薛母頓時不敢勸她用頭巾，“今日天暖，我看把被褥拿出來晾曬，沐浴洗頭，再把屋裡屋外打掃一遍。瑞兒房中的老鼠還沒有找到，依我看不找了，把老鼠洞封上。”
薛二嬸在室內聽了林知了的話想出來嘲諷兩句，可一聽到“瑞兒”和“老鼠”，她三兩步到院裡附和：“大嫂說的極是。”
林知了眉頭上挑：“隔壁院也要打掃吧？”
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