兩條寬的。”
小孩好奇地問:“有了寬寬的被子我們一起睡嗎?”
“是的。你早點睡,明日要起床背書。”
小孩貼著他溫暖的胸口過了一炷香就睡著了。薛理告訴林知了自下個月初一,每日給母親百文,隻因他沒有時間上山砍柴。
林知了感覺他心疼婆婆手裡沒錢。薛理賺得多有權決定給親娘多少錢。再說,家用變成百文,去掉薛理和小孩的早飯錢,每月還能剩一貫錢。這一貫錢足夠薛理買筆墨,用不到他給林知了的十貫錢,林知了便說道:“這種小事相公可以自行決定,不必事事告訴我。”
薛理想聊聊薛琬的事,二嫂的話浮現在耳邊,他頓時問不出口,轉身把燈熄了。
翌日清晨林知了找婆婆拿錢買豬油。
薛母考慮到大兒媳婦要生了,坐月子要吃點好的,給林知了百文。
林知了到了豬肉鋪又添二十文,要帶皮的肥肉。屠夫切好,林知了請人家把豬皮切下來。屠夫手藝好,豬皮上隻沾了一點油。林知了接過豬皮,屠夫愣了一下:“這個還要?”
林知了:“我拿回去有用。隻是刀不如你的鋒利才勞煩你把肉和皮分開。”
屠夫看著地上筐裡的豬皮:“娘子,你給我三文錢,我這裡的全給你?”
“乾淨嗎?”
“自然是乾淨的。”
林知了掏出三文錢,屠夫拿出幾張豬皮,林知了感覺是半頭豬的。簡直是意外收獲,林知了一路上心情極好。
林知了跟劉麗娘提過做別的替代缽仔糕,這個別的正是豬皮凍。做好後切成小塊澆上料汁,可以像賣缽仔糕一樣拿去劉掌櫃那裡賣。
隻是聽說很多富貴人家不屑吃豬肉,也不知道能不能賣出去。好在如今天冷,做好可以放一兩日,今日賣不到,明日進城試試。
豬皮上毛多的地方林知了切下來,左右不值錢。零星幾根豬毛,林知了拔掉。妯娌二人忙到午時才清洗乾淨。
林知了決定午飯後再做,就把豬皮放櫃中做麵皮。天冷了,林知了隻做十多份,她一個人帶過去。
劉麗娘擔心又有人進廚房,林知了走後,她就把針線筐拿出來,坐在臥室門外斜對著廚房給薛二哥做鞋。
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下午妯娌二人在廚房熬皮凍,村長帶著幾人過來提醒薛家交稅。林知了就對二嫂說:“我們各交各的。”
劉麗娘也知道婆婆手裡錢不多,出去說道:“村長,我們各交各的。”
村長看向薛母,薛母知道兒媳體貼她,很是欣慰,不禁笑著說:“聽璋兒媳婦的。村長,你家今年地稅用糧還是用錢?”
“我用糧食。”
薛母去屋裡拎一袋稻穀——她尋思著村長用糧食,說明今年糧食合算。隨後又把她一個人的“丁稅”給出去。薛瑜年幼無需交稅。
林知了這邊給了她和薛理的。
薛母把薛二嬸的抵稅也交了,用的是糧食,“村長,瑞兒他娘在家,你去找她拿人丁稅。”
“還差你家老大的。”
劉麗娘大聲喊:“大嫂,別睡了,村長來了。”說完就拍門。陳文君耳朵裡頭塞了毛,在她一通叫喊聲下來也沒法裝聾作啞。
孕婦月份大了身體不適很常見,村長見陳文君臉色不好也沒有一絲懷疑。收了錢他就帶人去找薛二嬸。
翌日,林知了帶十份皮凍和十份麵皮去“竹林深處”。以前林知了直接遞出去,這次先問清楚人家吃不吃豬肉。
有幾個老熟客今日在店裡請客,聽到林知了的聲音就起身說:“林娘子,是不是有新菜?”
林知了對眼前的食客說一聲“失陪”就走過去:“豬皮做的,您吃過嗎?”
“沒有吃過。我們吃過糟鴨掌,還怕豬皮啊?來一份嘗嘗。吃不慣不怪你。眾口難調啊。”
林知了笑著說:“多謝。我沒敢放太多鹽和蒜,擔心吃完了口渴口臭。”
老食客先嘗一口,他以為一夾即碎,沒有想到跟燉軟的牛筋似的,又比牛筋有食欲,透明處如水,白如蓮花,韌性好口感佳。
客人見他吃上癮也忍不住夾一塊,很是意外,適合下酒啊。客人邊吃邊問林知了還有沒有。
林知了見一桌六人:“再來兩份?”
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