知了:“找你幫忙,幫不幫?”
“就這樣找我幫忙啊?”明明因為被需要心裡很高興,少年依然麵無表情。
林知了:“請林飛奴幫幫我?”
“好吧!看在你求我的份上。”少年抬腳把蹴鞠踢出去,大花跳起來抓住。
林知了不禁說:“不愧是你狗兒子。”
聽不出好賴話的少年聞言很是高興,一副“你有眼光”的樣子跑過來,“要我做什麼啊?”
林知了把上個月的賬簿給他,少年一手算盤一手賬簿,他算出一筆,林知了就在他對麵及時寫下。
去掉食材以及柴米油鹽醬醋糖等成本,再去掉月錢,跟林知了的結果一模一樣。少年放下賬簿,推開算盤,“阿姐,我感覺不夠準確。”
果然是我算錯了?林知了忙問:“哪方麵?”
“你上個月買的米麵油鹽還有調料,應當有剩餘。怎麼沒有稱一下還剩多少?要是把那些去掉,淨盈利可以再多一點。”
林知了張張口,心說,現在已經很多。
看來沒算錯。林知了:“那點東西最多二十貫。算進去也是抹掉放到這個月。”
“原來如此啊。”少年有點奇怪,“你不會算嗎?姐夫說你很會算賬啊。”
林知了:“擔心眼花看錯了啊。”
“不會啊。阿姐的賬簿一目了然。”少年翻開看一下,“錯不了!阿姐,你居然也有謙虛的時候啊。”
林知了抄起桌上的紙朝他腦袋上拍一下。少年躲開就起身出去。
“等等!”林知了指著椅子。少年坐回去,“又算什麼啊?”
林知了:“殿下七成,我三成。”
少年搖搖頭,很快給她兩串數字。林知了遞給他一張紙,上麵有鹽稅、酒稅等各種稅,“再把稅去掉。”
“你買鹽、酒的時候沒有交稅?”少年感到不可思議。
林知了:“以前是月結。隻有官家酒店有這個待遇。”
“那我按照兩千四百貫算?這個數字算起來簡單。不到總盈利百分之十五。還行吧。”少年敲敲算盤,頓時驚呆了,“三百四十貫?那那,一年豈不是幾千貫?”
林知了微微搖頭:“這些不是重點,重點是你姐我在魏公公麵前誇口說稅算我的啊。”
“你想反悔啊?”少年小聲問。
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林知了歎氣:“做人哪能言而無信。算我的。再幫我算一筆,按照兩千兩百貫,百分之二是多少。”
少年脫口道:“四十四啊。還用算嗎?”
林知了:“這兩樣去掉,我還剩多少錢?”
“原先按照兩千二算,阿姐有六百六,去掉這兩筆,兩百七十六。”少年說出來意識到什麼,捂住嘴巴小聲問,“都是你的嗎?阿姐,一個月這麼多嗎?”
比林知了預料的多,壓在心底的石頭瞬間消失:“看起來多。可是你想想那些夥計以前什麼都不懂,阿姐拿出食譜一點點教他們,每日管賬算賬,招呼客人,你還覺得多嗎?”
少年果斷搖頭。
林知了把這些數字記在一張紙上,“再幫我算一筆賬。六個廚子,十個夥計和兩個采買,七個洗碗工和你魚兒姐姐,四十四貫比照月錢分下去,每人分多少。”
“你你慢點啊。手指跟不上了。”少年敲敲算算,“廚子兩千二,夥計一千八百三十三,多點,阿姐,是舍還是入啊?”聽到“入”字,“一千八百三十四。魚兒姐姐是一千一。”
林知了看過去:“對嗎?”
“四十四貫除所有人月錢,分別乘六千、五千和三千就是啊。他們的月錢不是六貫、五貫和三貫嗎?我聽夥計們說過。”少年瞪她,“我又不是你,一有機會就騙人!”
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