【第14章 開業大吉】
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接下來的日子,秦弘就像一位初創業者一樣,各種繁忙。
訂購員工服裝,廚房用具打造,選擇蔬菜肉類的供貨商家。
酒店內部的裝修整改。和江濤,雷鳴一起研究了菜單。得空兒又教了周福新的記賬方式。
在定製的炒鍋送到酒樓後,又親自指導江濤和雷鳴新的烹飪方式。炒菜。
古代的烹飪方式大多是以蒸,煮,醬,熏為主。
所以,炒菜就是秦弘的底牌。八大菜係雖然秦弘記不住所有菜名,但是一些主要菜式秦弘還是多少了解一些的。
而且,也不怕你抄襲。中華小吃千千萬。你抄一個我立馬就出新品。永遠比你領先一步。
所以在這段時間裡,秦弘隻要有時間,就鑽到廚房。指導江濤和雷鳴兩人。
從一開始的簡單青菜到後來的肉類硬菜兩人也很快就掌握了要領。
期間又從普通員工中選了兩人出來負責切墩,打荷。
時間就這樣在忙忙碌碌中悄然流過。秦弘似乎忘了自己皇子的身份。而宮中也好像遺忘了這位馬上成年要開府立牙的五皇子。
太子在請秦弘吃過一次飯,說要幫秦弘出頭,也沒了消息。
三皇子和他的手下也沒有在找秦弘的麻煩。或許是聽了秦弘訛詐了範文才家一萬兩銀子的原因。
倒是淑妃,傳秦弘進宮見了兩次。也隻有這個時候,秦弘才想起來,自己還是個皇子。
反正不管什麼身份,錢是一定要賺的。酒樓一切準備就緒。開業在即。
宣傳也如火如荼的搞了起來。
秦弘早早的就印刷了宣傳海報。派下麵的員工出去發放。主要地點就是國子監,在趁人不注意,悄悄扔到一些官員的轎子裡或者馬車上。
這些是秦弘主要要招攬的顧客人群。就算這些官員們不仔細看,哪怕隻是看上一眼,對鼎香樓也會有一定的印象。
再加上秦弘打造了一些大的木牌,上麵貼上大幅的海報,就立在官員們平時上值的路上,讓你一路都能看見鼎香樓的名字。
為了這些牌子可以順利的立在街邊上,秦弘甚至親自和劉少華打了招呼,讓他提點下下麵的衛所,別給拆走了。
這樣的宣傳方式在京城還是頭一次見到。
雖然沒有做到名滿京城,但是目標人群也記住了有家叫鼎香樓的酒樓即將開業。
秦弘有信心,隻要人來了酒樓吃過一次,那就絕對會成為鼎香樓的忠實客戶。
正在秦弘準備開業的時候,一架馬車,緩緩的走在街道上。
“哢嚓!”
一聲脆響,在一雙白嫩的小手中響起。
“小姐,你小心一些啊!這都是你今日捏碎的第五對核桃了。”
“多嘴!吃你的核桃!”白嫩小手將手裡被捏碎的核桃遞給一旁的丫鬟。
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而白嫩小手的主人,歎著氣,又從身旁的匣子裡拿出兩個核桃盤玩起來。
“咦?這是什麼東西?怎麼這麼多字?”丫鬟將吃完的核桃殼扔在馬車門口的垃圾筐裡,正好看見裡麵有一張紙,就順手拿了起來。
“什麼東西?我看看。”白嫩小手的主人抬眼一望,表情瞬間凝固。
“鼎香樓大酒樓,盛大開業。打造全新飲食體驗,引領京城餐飲標準………”
標準的現代宣傳口號,滿紙的誇張詞語,熟悉的海報格式,讓白嫩小手的主人再次激動的捏碎了手裡的核桃。
“小姐!奴婢不想吃核桃了。你在這樣,核桃你自己吃。”
白嫩小手的主人沒有理會丫鬟的抱怨,將手裡的碎核桃往丫鬟懷裡一丟,起身抓過宣傳海報。
看著這熟悉的宣傳方式,嘿嘿嘿的笑了起來。
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