佟臘月雖然果然拒絕了，但是架不住劉長貴能墨跡啊。
劉長貴說，梁晉的孫子叫梁曉川，初中畢業之後，本來今年在縣裡給人開車當學徒來著，但是這兩天那邊也改製了，就把梁曉川給唰下來了。
梁曉川長得挺好，年紀也不大，今年才十九，而且有大車證……
甚至今天還來了……
佟臘月皺著眉頭看了一眼，確實在梁晉身旁坐著一個小孩，長得還好，濃眉大眼的，個子也不小。
“隊長，你可行了。你可別和王乾娘學，你說你挺大個隊長，你閒的沒事，淨扯淡乾啥。這介紹對象，做媒也不是你的活啊……”
“一家女百家問嘛……”
佟臘月可不想搭理劉長貴了，寒暄幾句，轉身走了。
轉身進了屋子開始幫著做飯去了。
燉的豆腐和乾豆腐已經弄好了，還炒了一盤花生米和雞蛋，又拍了一個黃瓜，涼拌了一個西紅柿……
佟臘月都笑了，她看著田小滿，差點給田小滿鼓掌。
乾得漂亮！
就衝著這幾個菜，磚廠就不會賠錢……
“哈哈哈哈。小滿，咱們今天不是吃食堂，你搞的這麼水乾啥？”
“省點是點唄，說的好像給他們天天吃大魚大肉，他們乾活不要錢一樣。”田小滿蠻不在乎的說道：“臘月，我跟你們說，大家夥都是大老粗，也都是乾活的人，你搞那麼多炒菜，沒用的。這六個菜以後就是那邊乾活常吃的，換著樣吃就行。今天我再給加兩個菜，一會兒把那個野豬肉，使勁燉上，再整個羊湯，正好八個菜。饅頭我也蒸好了……”
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“好吧。”
既然田小滿已經做差不多了，佟臘月也就不挑剔了。
畢竟，田小滿也是想給佟臘月省點小錢錢。
不過隨後的燉肉，就是佟臘月自己做的了，田小滿用另外一口鍋熬羊肉湯去了。
今天來的人，加起來有三十幾個人，一共湊了四桌。
佟臘月便切了二十來斤的野豬肉，切成薄片之後，又洗了好多小土豆。
大盤肉的靈魂，應該就是加點土豆了吧。
佟臘月其實最近總結了，做這些野味東西的秘訣。
其實，也不應該算是什麼秘訣吧，就是總結了經驗。
因為野豬，是沒煽過的，沒煽過的豬，會有一股子很濃重的味道。
反正腥味很大很大。
這完全不像後世的時候，後世養豬無論公母，都會煽掉的。
所以就沒有那股味道。
這時候的野豬味道特別大，好在人們平時吃肉比較少，哪怕不好吃，也會吃掉。
佟臘月總結的經驗就是，多加點佐料，遮味。
以前佟臘月做菜，就是放點鹽，放點油，偶爾放點十三香，就結束了。
現在燉肉，佟臘月放了花椒大料十三香，還放了一些八角和青辣椒，特別是辣椒放的很多很多。
放辣椒這個，佟臘月也是參考後世人家川菜學的。
川菜的靈魂就是辣椒多。
其實食材都差不多，但是人家做出來的好吃，無非就是辣椒的味道，遮住了肉腥味。
再就是多放一些澱粉。
澱粉放多了，什麼都黏糊的，特別好吃。
今天佟臘月也特意買了好多佐料，放一些也沒啥心理壓力。
那邊田小滿已經開始端菜了，等著前邊幾個菜都上去了之後，佟臘月燉的豬肉土豆，也就熟了。
那幾個菜都是用的盤子，到了羊湯這裡用的大號的碗，而土豆燉豬肉就用的盆了。
農村吃飯講究的不多，量大管飽就好。
菜上完了之後，向海蘭也把饅頭端上去了。
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