【第5章 小豬蓋被】
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李昭把趙小狸送到家門口，沒進去，站在院門口交代了幾句。
“你不是說你會做飯嗎？那你就留在家裡做飯。”他指了指灶房的方向，“灶房裡有掛麵、臘肉和青菜，煮麵比較快，你煮個麵就行。”
趙小狸站在門檻裡麵，兩隻手垂在身前，乖乖仰著臉聽他說。
李昭又指了指牆上的掛鐘，長針短針他怕趙小狸看不懂，特意走到鐘下麵，指著那個短針說：“走到十二的時候，我們會回來吃飯，記住沒有？不要偷懶。”
趙小狸趕緊點頭，“嗯嗯”地應著，眼睛跟著他的手指轉來轉去，也不知道是真記住了還是假記住了。
李昭又耐著性子說了一遍廚具在哪兒。
柴火在灶台後頭堆著，水缸裡有水，醬油醋在碗櫃最底下那層。他說一句趙小狸點一下頭。
“行了，別點了。”李昭說完往外走，走到院子中間又回頭補了一句，“別把我家廚房燒了！”
趙小狸送到門口，扒著門框看他走出院門。
李昭的步子大，趙小狸就那麼扒著門框看著，脖子伸得老長，直到那個高大的背影拐了個彎，消失在田埂儘頭的樹影裡，才縮回屋裡。
院子裡那幾隻大白鵝伸著脖子衝他嘎嘎叫，趙小狸衝它們擺擺手。
小聲說了句“我才不怕你們，我要做飯了”，說完自己先笑了一下，也不知道是給自己壯膽還是真的覺得好笑。
他先把頭上的草帽摘了，小心翼翼地把那兩朵玫紅色的月季花取下來，放在窗台上。
這是他來到李家以後收到的第一份禮物，心裡頭暖暖的，舍不得讓花蔫了，還拿了一個碗接了半碗水，把花插進去。
圍裙係在趙小狸身上大了一截，繩子在腰上繞了兩圈才勉強紮緊，圍裙的下擺都快垂到膝蓋了，看起來像穿了件小裙子。
他洗青菜洗得很仔細。
一片葉子一片葉子地掰開，在水盆裡來回擺了好幾遍。
臘肉用溫水泡了一會兒，又拿絲瓜絡仔仔細細搓掉上麵的灰，搓得臘肉表麵都發白了才罷休。
切臘肉的時候他手有點抖。
李家的刀太重了，刀刃比他在家用過的那把長出一截，他得兩隻手握著才行，切出來的臘肉厚薄不一，有的像銅錢那麼厚，有的薄得能透光。
好歹是切完了，整整齊齊碼在碗裡，看著還挺像那麼回事。
點火倒是沒費什麼功夫。
趙小狸在家的時候燒過灶，雖然不常燒。
他媽嫌他笨，添柴能把火添滅了，燒水能把鍋燒乾了，後來就不讓他碰灶了。
但今天不一樣，今天是他在李家做的第一頓飯，他不想搞砸。
他蹲在灶膛前，先用鬆毛引火，鬆毛乾透了，一點就著，等火苗穩了，他再慢慢添細柴，細柴燒旺了再架上粗的。
鍋燒熱了，倒油。
油是自家榨的菜籽油，倒進鍋裡冒起一股青煙，香味一下子就上來了。
趙小狸把臘肉倒進去，“刺啦”一聲，熱油濺了一滴到他手背上，他“嘶”了一聲縮了縮手，但沒停下來，拿鍋鏟來回翻炒。
臘肉的油脂被煸出來了，透明發亮，肥肉的部分微微焦黃，瘦的部分深紅發緊，鍋裡的油泡泡咕嘟咕嘟的，那個味道香得他偷偷咽了一下口水。
他在家不怎麼吃得到肉。
有肉也是先緊著大哥和爹，姐姐和媽媽偶爾也能吃，輪到他這兒，往往就剩點湯了，有時候連湯都輪不上。
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炒好了臘肉，他舀了兩瓢水倒進去，蓋上鍋蓋，等它燒開。
等水的工夫他把青菜切了，又把掛麵從報紙裡抽出來。一紮一紮的掛麵捏在手裡滑溜溜的，差點從指縫間滑出去。
水開了，鍋蓋被蒸汽頂得“噗噗”響。
趙小狸掀開蓋子，白霧一下子湧上來糊了他一臉，帶著臘肉的鹹香味，他把掛麵放進去，用筷子攪了攪，怕它粘鍋。
可是看著看著，他覺得不太對勁。
下進去的麵條在沸水裡翻滾了幾下就變軟了，沉進湯裡，看起來隻有那麼一小撮。
他想到李家人都高，李昭又長得那麼壯，在田裡乾活那麼累，飯量肯定大，說不定一頓能吃三大碗。
趙小狸猶豫了一下，歪著頭看著鍋裡那幾根孤零零的麵條，小聲嘀咕了一句：“看起來好少呀……”
於是他又從袋子裡抽了一紮麵放進鍋裡，攪了攪。
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