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“你說什麼？”林強被他的話嚇了一跳。
“我送去的鵪鶉蛋壞了嗎？”
年輕人這會也氣息也喘勻了，趕忙擺擺手解釋說。
“不是你送去的鵪鶉蛋壞了，是煮的過重中破損的太多了，李主任叫你過去看看咋整。”
“破損的太多是多少？我不是多備了二百枚嗎？”
“那不知道，李主任正帶人在清點呢。”
林強眉頭皺了一下，趕忙回到屋裡披上外衣，現在已經是初秋，早上氣溫還是有些低。
謝衛國這時也從屋裡出來。
“強子，出啥事了？”
“謝哥，食品廠那邊有點急事我得過去一趟。”
“早上喂水貂你就去鎮上買，回來我給你報銷。”
林強趕忙和他交代一下，這水貂餓了一晚上，早上不能在不喂了。
隨後林強就騎上自行車和年輕人一起趕往食品廠。
一路上，林強就在盤算鵪鶉蛋損耗，一定是損失了不少，不然也犯不上李富貴親自讓人上門找他。
之前他自己多備了二百枚就是怕有損壞的，不夠二百瓶的量，哪想到還是準備少了。
很快就到了食品廠。
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林強把自行車挺好，直接快步走進熟食加工車間。
剛進門就看到幾個工人正圍在兩隻大鐵盆邊上。
左邊一個盆裡都是完好的鵪鶉蛋，右邊則都是一些裂了殼還有不少蛋白粘在蛋殼上，剝開後裡麵缺了一大塊。
李富貴拿著登記薄一臉愁容的站在邊上。
“李哥，這是咋回事？”
林強走過去問。
李富貴抬頭一看是林強。
“強子，你可算來了。”
“你昨個送來的鵪鶉蛋在清洗的時候就挑出來八十六枚裂殼的。”
“剩下的煮熟在複檢的時候又挑出一百八十四枚損耗的。”
說完他指了指兩個大鐵盆說。
“這時最後一盆損壞的鵪鶉蛋。”
“現在有個問題就是扣除損壞的，還剩下一千九百三十枚完整鵪鶉蛋。”
林強聽到這個數字眉頭也皺了起來。
他在心裡快速盤算了一下。
一千九百三十枚，剛好能裝一百九十三瓶。
還差七瓶。
“李哥，這些次蛋怎麼損耗這麼多？”林強蹲下時拿起一枚裂殼的鵪鶉蛋。
李富貴也蹲下身說。
“我分析是運輸過程中碰的，鵪鶉蛋本來皮就薄，要是運輸過程中沒做好防護措施就很容易磕裂。”
“會不會是煮的時候火太大了？”
李富貴搖了搖頭。
“不會，每鍋煮的時候都有專門人看著。”
“而且煮完了都要記錄時間溫度。”
李富貴指了指邊上已經煮好的鵪鶉蛋。
“你看這些就是我們昨個煮了。”
林強點點頭，那看來就是運輸過程中磕的。
“強子，我看這蛋也沒啥事，要不咱們就這麼用了？”
李富貴看了一眼林強小聲說，說完他趕忙又補了一句。
“我就是個人建議，畢竟你這玩意是要賣給副食品公司的，具體咋整還得你來定。”
林強站起身看著一盆破損的鹵鵪鶉蛋，猶豫了片刻才說。
“不合格的不要了，裝瓶的都必須是合格的鵪鶉蛋。”
他說完又咬了咬牙繼續說。
“李哥，你們繼續弄，我現在就回家再湊一百枚鵪鶉蛋，把差的七瓶補上。”
李富貴看了一下手表，現在才八點多。
“強子，那你得抓緊，十點前就得送過來。”
“你也知道這流程，得先清洗再煮，送來晚了我怕今天又整不完，耽誤你明天送貨。”
林強點點轉身就往外走。
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