【第179章 國宴級家宴】
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接近十一點時,呂小布和肖亞男一起過來了。
他們送的是掃地機器人和一台跑步機。
“你小子就送我這些?”陳晨稍有不滿。
呂小布自然回懟:“切!有得送就不錯了,你還挑上了。”
等到肖亞男去找其他小夥伴了,呂小布又才拿出了一把卡塞到陳晨包裡。
“什麼東西?”
陳晨還想拿出來看,結果被呂小布一把捂住。
“金足道白金卡一張,還剩15000多;雲端spa會所貴賓卡一張,還剩7000多。”
“兄弟!我現在是不敢去消費了,你幫我去用了,順便給7號說一下,我上岸了。”
陳晨:!!!!
“滾!”
沒等幾分鐘,梁晶晶和羅桂芬也趕到了。
梁晶晶抱著一台老式唱片機,羅桂芬捧著一個電飯煲。
真別說,就以上全部禮物,陳晨最喜歡的就是梁晶晶這台老式唱片機,複古的木質外殼,黃銅色的喇叭,放在客廳裡像一件藝術品。
在客人們嬉嬉鬨鬨時,陳晨又回到了廚房繼續乾活。
他製定的菜單規格很高,可以摸著良心說就算市麵上的高檔川菜館也吃不到。
第一道:牡丹魚片
將草魚片成薄如蟬翼的片,裹上蛋清和澱粉,在熱油中炸成牡丹花的形狀,魚片酥脆,造型驚豔。
第二道:雞豆花
用雞胸肉打成泥,混入蛋清和高湯,蒸出如豆花般嫩滑的口感,入口即化。
第三道:竹蓀肝膏湯
竹蓀的清香和豬肝的濃鬱完美融合,湯色清亮,滋味醇厚。
第四道:芙蓉雞片
雞胸肉切成薄片,裹上蛋清糊,在高湯中滑熟,雞肉嫩滑如芙蓉。
第五道:開水白菜
苦於時間和材料準備不足,算是“降檔菜”,但做法極致講究,高湯要吊足八個小時,白菜隻取最嫩的菜心,入口清甜。
第六道:回鍋肉
二刀肉煮至七分熟,切片後爆炒,加豆瓣醬、蒜苗、豆豉,肥而不膩。
第七道:蒜泥白肉
五花肉煮至八分熟,切片擺盤,澆上蒜泥、紅油、醬油調成的醬汁。
第八道:椒鹽蝦
大蝦開背去線,裹上澱粉炸至金黃,撒上椒鹽和蔥花。
第九道:五香牛肉
牛腱子肉用五香鹵水慢燉兩小時,切片後色澤紅亮,香氣四溢。
第十道:蒜香扇貝
扇貝洗淨,鋪上蒜蓉和粉絲,蒸熟後淋上熱油,蒜香撲鼻。
一個人,能把這些菜品搞出來,陳晨都特別佩服自己,滿級川菜能力恐怖如斯。
所有飯菜上桌的時候是中午12點30,而缺的客人還有兩個沒到。
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一個劉飛兒,一個淩雪。
劉飛兒已經說了要兩點過才能到江城,所以午飯就不等她了。
許以晨又給淩雪打了一個電話,差不多十分鐘後,淩雪這才急匆匆趕來。
“不好意思啊!各位,家裡臨時出了點事,耽擱了一會兒。”
如此一來,該來的人都來了。
“各位姐姐、妹妹、兄弟、小朋友,歡迎大家來到我家。”
“我們也沒那麼多講究,大家吃好喝好就行。”
簡單兩句招呼後,陳晨就讓這一張張早就流口水的嘴巴開始大快朵頤了起來。
席間幾乎所有人都在悶頭吃飯——沒別的原因,太好吃了。陳晨做的是十二人份,而席間又幾乎都是女性,可最後竟然一掃而空。
席間僅有的話語也都是在給陳晨點讚,就算老是愛懟陳晨的許以晨,也不得不由衷讚歎他的手藝。
“你這手藝,出去開個店絕對爆滿。”
“開啥店哦,直接去應聘國宴主廚。”
“要想拴住一個女人的心,就要先拴住她的胃。”
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