真是讓人期待呀！
本來兩個雞頭的毛是不需要完全拔除的，因為他們不吃雞頭，但是直接扔掉太浪費，還不如給小黃它們吃，所以依舊需要清理。
兩隻雞，沈寶慶和許佳航兩人約莫處理了十幾分鐘，才終於將雞毛完全處理乾淨。
接下來就該開膛破肚了。
這個沈如意拿手，她主動攬下了給雞開膛破肚活。
她將褪完毛的雞放到砧闆上，一手扶著雞胸膛朝上，一手拿著菜刀，刀起刀落，雞屁股沒了，沈如意將用完的菜刀放到一旁，然後直接上手一掏，內臟附著雞油全部被扒拉了下來扔在大盆中。
再次拿起刀具，沿著胸膛一刀下去，兩手用力一掰，沈寶慶和許佳航隻聽見哢嚓幾聲，雞肚子就被打開了。
雞頭一剁，切成兩塊，一塊扔給了小黃，一塊扔給了小黑，小白跟著團團出去玩了，沒在家，因此沒福氣吃雞頭。
接下來就是切塊，沈如意動作很快，刀起刀落，整隻雞立馬分成了兩半，伴隨著哐哐哐的響聲，雞很快就被剁成了一塊一塊。
一隻雞，不到三分鐘，她便處理完了。
另外一隻雞是煲湯的，不需要斬碎，沈如意切掉雞屁股，剁掉雞頭，雞腳，然後掏出內臟，清洗乾淨，就這麼整隻去煲。
一小時後，整個院子都瀰漫這一股濃鬱的香味。
廚房裡兩個砂鍋正在咕咕冒著熱氣，沈如意打開其中一個砂鍋蓋子，一陣香氣撲麵而來。
拿起勺子翻看了一下，鍋中雞塊金黃透亮，冒著金黃的油光，湯汁也已經全部被吸收進了雞塊了，輕輕一戳，骨肉分離。
\(^o^)/~終於煮好了！
關火。
沈如意一邊拿碗筷一邊朝著屋外大喊：“吃飯啦！”
她有點迫不及待了呢。
兩個砂鍋擺放在桌麵上，解開蓋子的時候，還在咕嚕咕嚕冒著泡，沈寶慶拿著勺子給每個人一人盛了一碗湯。
至於湯裡的那一整隻雞，那是屬於他們家貓老大團團的。
五指毛桃湯泡大米飯+一整隻雞，團團這一頓吃的十分香甜。
許佳航端起湯碗，隻覺得鼻尖的香氣更加濃鬱了，他用筷子攪拌著湯，企圖讓熱湯更快的涼下來。
許佳航：“這五指毛桃真的好香呀！”
沈寶慶認可的點點頭：“我也覺得好香。”
也不知道是不是因為是他親自動手挖的原因，他感覺今天的五指毛桃的味道比以往吃過的都香。
“快來嘗嘗這雞塊味道如何！”湯還很燙，暫時無法入口，沈如意就把筷子伸到了另一鍋五指毛桃燉雞塊上。
她夾了一塊雞中翅。
雞塊軟綿入味，輕輕一嘬，骨肉分離，味道鮮美，雞香濃鬱，還帶著五指毛桃獨特的味道，一口下去讓人覺得口腹都得到了滿足。
五指毛桃雞一入三人之口，餐桌上安靜了下來，隻剩下咀嚼和碗筷交碰的聲音，交談聲完全沒有了，因為這道菜實在是太好吃了，他們隻顧著吃顧不上說話閑聊。
天色漸暗，屋外傳來陣陣蟲鳴聲，餐桌上的兩個砂鍋都見底了，餐桌上的三人都放下了筷子露出心滿意足的表情。
許佳航端起手中的碗，喝完最後一口湯才好奇問道：“沈總，這五指毛桃雞是怎麼做的呀，真的是太香太好吃了，做法麻煩不？”
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要是不麻煩的話，等放假回去他想給他爸媽下一頓廚做一道給他們嘗嘗才行，他這樣一邊想著，一邊用舌頭頂著上顎回味。
剛剛沈如意在廚房做菜的時候，剛好沈大剛上門找他，他出去了一下，沒看到。
大剛叔也真是的，他不就是抓了兩隻雞忘記掃碼給錢了嗎，明明微信提醒他一下就可以了，至於直接找上門嗎？
沈如意的聲音讓他拉回思緒。
“很簡單呀，把處理好的雞塊放入蔥薑蒜料酒在鍋中翻炒出香味，加入蠔油生抽調味，然後就倒入砂鍋裡，將切成小塊的五指毛桃撒入，加一勺水，大火燒開，然後小火慢燉一個四十分鐘至一個小時，直至湯汁全部被收到了雞肉裡，這樣就好了……”
許佳航一邊聽著一邊打開手機備忘錄記錄關鍵步驟。
這五指毛桃雞聽起來做法還是很簡單的，希望到時候自己動手的時候不會‘一做就廢’，許佳航在心裡默默想著。
……
“咯咯咯。”
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