【第14章 泰豐樓轉型開業】
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次日清晨。
泰豐樓後廚,氣氛緊張又熱烈。
崔天陽手底下無論是三灶師傅,還是砧板、學徒們,都對他真心服氣。
尤其是學了五道菜的王師傅、李師傅、小趙、小錢,對崔天陽是打心眼裡服氣,更是感激涕零。
其實不止是他們。
整個後廚乃至整個泰豐樓的人。
都親眼見過,或者是聽周圍人說過。
崔天陽傳授手藝的儘心程度。
幾乎是毫不藏私,即便是哪裡聽不懂,也都耐心的教。
甚至已經不少人在幻想,自己會不會被崔大廚收為徒弟。
從此在川菜的道路上一飛衝天,一發不可收拾。
“崔師傅,您看我這魚香汁調的行嗎?”小趙端著碗,一臉緊張。
崔天陽拿筷子沾了下,放在嘴裡品了品。
隨後點了點頭,臉上表情也看不出是滿意還是不滿意。
“已經可以了,味道很準了。”
小趙聽到這句話,心裡鬆了口氣,安定了許多。
旁邊人見狀,都是笑了笑,看向崔天陽的眼中情緒複雜,卻很豐富。
“崔師傅,您這教法,真是……真是掏心窩子了!沒拜師,您就這麼實打實地教,我們幾個真不知道說什麼好!”
四人中年紀最大的王師傅抹了把汗,語氣誠懇,那目光更是火熱。
如果不是現在年紀大了,他是真的想死皮賴臉地跪地上求崔天陽收他為徒。
人生在世。
能碰到個這麼好的師父。
那絕對是人生道路上最成功的一件事。
崔天陽擺擺手,看著麵前這些人有些緊張的表情。
“孫叔人很好,對大家也沒的說。大家能把菜做好,讓食客滿意,比啥都強。”
投我以桃,報之以李。
係統確實能讓他不愁吃喝。
可這一切是誰給的,他不會忘。
接下來的時間裡。
崔天陽又挨個給他們講了講重要的地方。
經過這三天的磨合。
他身上那份初掌灶台的生澀褪去不少,更多了幾分沉穩的大師傅氣度。
這時,孫必光來到後廚,看到崔天陽的身影後,快步走了過來。
“天陽,可以了,都休息休息吃個飯,十點鐘開門迎客再忙。”
“孫叔。”崔天陽點了點頭,對還在緊張的幾人說道:“都去吃飯吧,那五道菜你們也都掌握了,得到孫叔和於叔的認可,都放寬心吧。”
見都去吃飯了,孫必光歎了口氣,抬手拍了拍崔天陽的肩膀。
“天陽,接下來這幾天估計你要累很多,我準備中午飯點和晚上飯點才上你做的菜,其他的時間,你就多休息,要是累的扛不住就跟我說。”
望著崔天陽那高大的身影,孫必光還是有些不放心。
後廚這些廚師,哪個不是膀大腰圓的。
可偏偏崔天陽卻是個精瘦小夥。
崔天陽搖了搖頭,笑著說道:“沒事的孫叔,你別看我身材不魁梧,可是我畢竟年輕,有的是力氣,放心吧,我扛得住。”
“你小子。”孫必光無奈笑道:“那今天就先試一天,不行就按我說的來。”
“好,孫叔放心吧。”
“行了,你也吃飯去吧。”
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…………
“聽說了嗎?泰豐樓要賣川菜了!”
這三天。
泰豐樓轉型開業,新增川菜的消息,像長了翅膀,傳遍了北平城的大街小巷。
孫必光下了血本做宣傳,傳單撒得到處都是,街頭巷尾都在議論。
“魯菜大廚於師傅親口說的,新來的川菜師傅手藝絕了,不比他差!”
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