這些品牌對應的經營品類都不存在什麼獨一性，所以必須有個品牌前綴，就比如很普通的肉夾饃，你可以賣肉夾饃，我也可以賣肉夾饃，所以必須得起個品牌叫某某某肉夾饃，這樣才能給消費者一個印象主體。
哦，我吃過的是這個品牌的肉夾饃，他家的好吃，他家的肉多，他家的餅香。
品牌在這個時候其實就是商標，有了這個商標也就有了責任主體，也就不存在爭議問題了，而且一些經營模式，配方，門店設計也就有了法律保護。
實際像這類問題在法律意識沒那麼強的時間很多個體經營戶都沒意識到，所以有很多店開火了再去開連鎖的時候發現……晚了。
比如一段時間比較火的橋頭排骨，橋頭是地名，屬於秦皇島的特色小吃。
最開始在國內很多地方開始意外火起來，然後那家就搞了一個加盟模式。
可久了卻發現，橋頭排骨並不能被注冊成品牌名或者商標，而那些之前加盟過的商戶直接不跟他合作了，然後自己繼續原地開店，連招牌都不用換。
等後麵這家注冊了商標，市麵上已經冒出一大堆盜版的加盟商和個體戶門店。
像這類事件簡直不要太多，多數時候都是剛開始沒想過自己可能會做大，結果做大了以後才想起來亡羊補牢，可惜為時已晚。
蕭楚生自重生以來，在這塊可以說該走的流程一個都沒少，自然能避開很多的麻煩。
像這類型的門店蕭楚生讓新生資本成員開了很多，比如雲南米線，肉夾饃，甚至煎餅果子都沒落下。
還有一堆炒菜館，如果這個成員是川渝的，那就開川菜館，甚至很小眾的自貢菜都有。
之所以這麼要求，就是為了儘可能保證好吃和正宗的一個平衡點。
這些店賺不賺錢根本無所謂，蕭楚生要的就是數量。
一個商業綜合體要撐起來一定需要大量的商戶入駐，而要商戶入駐，首先得有一個基礎班底。
蕭楚生的目的就在此了。
更別說萬一孵化成功一些品牌，這些品牌本身還有價值，未來也可以作為資產抵押，甚至萬一運氣好做成上市公司還能撈一筆。
這些品牌本身也能作為誘餌去融資，雖然蕭楚生沒辦法直接從融資中賺錢。
但是呢……餐飲品牌的終點還是離不開接下來幾年的團購和外賣生意。
巧了，團呀是他的……
這些品牌要做餐飲，那就離不開各種原材料和中間材料的加工，這部分是杉杉來吃以及新生資本的供應鏈在搞的。
雖然從資本融資過來的錢沒辦法直接花……但他可以間接把這些錢給賺到。
甚至在某種意義上這些才是真正賺的大頭，資本？資本不過是用來融資試圖上市的工具人罷了。
資本想上市後收割散戶韭菜撈錢，品牌創始人想要做品牌，賺錢，賺名聲。
而他某畜生沒有那麼貪心，他想要的就簡單了……他隻想要資本兜裡的錢。
別說，他還挺良心的，別人是坑消費者，某畜生是坑資本。
這波啊，屬於是劫富濟貧了……
至於哪個貧你別管，某畜生覺得自己還蠻窮的，銀行卡裡連個十一位數字都沒有，可不是窮嗎？
“對了蕭叔，我們二代圈子裡有人也要下場做團購了，他們看到團呀的潛力後眼紅了。”有人提起了資本和創業者一窩蜂湧入團購賽道的事。
而創業的嘛，不乏一些有錢的商二代和廠二代，畢竟要創業那肯定得有錢，錢要不然是借銀行的，要不然就是自己家的，沒毛病。
他們跟蕭楚生提起這事的原因是因為蕭楚生正在做團購，他們擔心這些他們圈裡的二代們影響到團呀。
蕭楚生卻是一點都不緊張：“做就做唄，團購這玩意你不可能靠一家把市場燒開，做的人越多，投入的錢越多，盤子才會被做大，至於能不能活到最後上桌分錢……比的可不是誰嗓門大，也不是誰的錢多。”
眾人聽了麵麵相覷：“那比啥？”
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