陸續上來了。夫妻肺片的紅油亮汪汪的,牛肉切得薄,入口麻辣鮮香。口水雞用的是土雞,肉質緊實,上麵撒了一層花生碎和蔥花。蒜泥白肉的蒜蓉剁得極細,混著紅油和芝麻醬,裹在薄薄的肉片上,一口下去滿嘴香。
清蒸東星斑的火候剛好,魚肉雪白,筷子一夾就散,入口鮮嫩。黑鬆露炒澳帶是酒店的特色菜,澳帶個頭很大,煎得兩麵金黃,上麵刨了幾片黑鬆露,香氣濃鬱。宮保蝦球是甜辣口的,蝦球炸得酥脆,裹著醬汁,咬下去外酥裡嫩。
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水煮牛肉上桌的時候,紅油還在翻滾,牛肉片切得厚實,底下墊著豆芽和萵筍片。趙德榮夾了一片,吃完豎起大拇指:“地道!這比帝都那些蜀菜館強多了。”
林風笑了笑,心想兩千八一晚的酒店,廚師能差到哪去。
這頓飯吃得比較快。趙德榮趕飛機,沒怎麼喝酒,一瓶407四個人分了,另一瓶沒開。菜也沒吃完,剩了不少。
林風看了一眼手機——七點。時間剛好。
“趙總,我送你們去機場?”
“不用不用,滴滴叫個車就行。林總你忙你的。”
“那我送你們到大堂。”
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