李安從十四街聯合廣場的地鐵站出口走上地麵時，曼哈頓的夜風撲麵撲來，帶著河水的腥氣和夜晚的涼意。
他站在地鐵出口的台階上，眯著眼打量著街道。
曼哈頓的夜晚像一堵光牆，路燈、車燈、店鋪招牌的霓虹燈、對麵一棟建築的巨幅電子屏正在播放化妝品GG，各種顏色的光全交織在一起，在夜晚中格外紮眼。
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城市的光線照在夜間的雲層上，映出亂七八糟的光暈。把夜空汙染成一種的亮橙色。
十四街的路口擠滿了人，穿西裝的白領夾著公文包快步走過，幾個背著吉他的街頭藝人在路邊調音，熱狗攤的推車上冒著白煙，計程車一輛接一輛地從他身邊駛過。
這裡是曼哈頓最繁華的中城邊緣，是交通與商業的節點。
李安朝西邊望了一眼，那邊是哈德遜河的方向，隱約能看到河麵上移動的燈光。
那地方不錯，他想儘快找個安靜的地方吃口東西，然後找個落腳處。
「走。」李安招呼老白，「吃飯去。」
他們走了大約十分鐘，穿過幾條街道，視野忽然開闊起來。
李安肚子叫了一聲，來自腸胃的抗議。他在玄幻世界吃的那點東西早就消化乾淨了。兜裡揣著兩千多的美元現金，吃頓飯綽綽有餘。
經過一家肯德德，白鬍子老頭的頭像在燈箱裡衝他微笑。他停下腳步，透過櫥窗看了看人流多不多，正準備推門進去的時候，一陣氣味從街對麵飄了過來。
那股香氣濃鬱又複雜，既有黑胡椒的辛辣，也有芝士和洋蔥在熱油中微焦的香甜味，還有一股煙燻調，像是慢火烤製出來的香料。
這股氣味穿過街道，鑽進他的鼻腔，讓李安起了興趣。
李安順著氣味的方向抬起頭，看到街對麵有一家小店。
小店門麵夾在一家乾洗店和一家雜貨鋪之間，櫥窗擦得很乾淨。招牌是深綠色的底，上麵用白色和金色字體寫著：
「Los Pollos Hermanos（炸雞兄弟）」。下麵的小字寫著：「家傳秘方·新墨西哥風味」。
炸雞店的玻璃門上貼著GG，是一盞暖黃色的燈，照著一隻白色的搪瓷鍋，鍋裡隱約能看到幾隻金黃色的雞腿。
櫥窗玻璃擦得很亮，裡麵有幾張桌子，坐著的客人不少，每張桌上都擺著炸雞和可樂。
李安看了一眼肯德德的門，又看了一眼街對麵的綠招牌。
嗯……要不然，嘗嘗鮮？反正肯德德之前吃過，試一下這家沒嘗過的。
他叫老白待在炸雞店門口附近的小巷，裹著帳篷布的身體靠在磚牆上，麵朝街道，這樣看起來就像一個在休息的流浪漢。
「站這兒別動。」他低聲說了一句，老白沒有回應。
李安推開店門，一股熱浪裹著炸雞的香氣撲麵而來。
店內比他想像的要乾淨得多，地板是深灰色的瓷磚，牆麵貼著白色的瓷磚，乾淨得發亮。
餐廳的燈是暖色調的，照在桌麵上形成一圈圈柔和的光暈，天花板上還吊著一台電視，正在播放著美國的電視節日。
店裡有七八張桌子，隔著足夠寬敞的距離，桌上擺著塑料花，插在透明的玻璃瓶裡。
收銀台後麵的牆上掛著菜單板，燈箱裡的字十分清晰。
李安走到收銀台前。一個梳著馬尾的拉美裔姑娘衝他笑了笑：「歡迎光臨，需要點什麼？」
他看了一眼菜單板。價格比肯德基便宜一點。全家桶十四塊九毛九，十二塊炸雞加兩份薯條兩杯可樂。
「全家桶，在這兒吃。」李安指了一下旁邊靠牆的桌子，那還能清晰的看到電視節日，他可十幾年沒看了。
「需要醬料嗎？我們有牧場醬、蜂蜜芥末和辛辣醬。」
「要牧場醬，兩份。」
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