,直接放在吳歲這桌。
鐵盤裡滋滋冒油,香氣在整個餐廳裡彌漫開來。
“這油甘烤著吃才香。”胖師傅擦了擦手,“我特意把魚腩和背肉分開了,你們趁熱。”
巴圖迫不及待地伸出筷子,夾起一塊魚腩送進嘴裡。
“臥槽!這特麼也太香了吧。”
吳歲也夾了一塊。
入口的就是濃鬱的脂香。
油脂分布非常均勻,吃起來彈牙清爽,完全沒有那種油膩感。
軟韌適中的質感,越嚼越香。
吳歲又換了一塊魚腩。
魚腩是整條魚油分最重的地方。
外皮被烤得焦脆,裡麵的魚肉卻嫩得要命。
陳平一邊吃一邊點評:“油脂豐腴,肥而不膩,比章紅刺身過癮多了。”
有了油甘這種美味,章紅刺身都被眾人拋棄了。
一頓午飯大家搶著分食那兩條烤油甘,連骨頭都嗦得乾乾淨淨。
吃飽喝足,吳歲回船艙結結實實睡了個午覺。
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再醒來時,已經是傍晚。
晚飯大家吃得比較簡單,後廚下了海鮮麵。
吃完飯,海麵上風平浪靜。
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