方偉在星客快餐外麵悄摸看了半天，見沒什麼大問題，這才推開門進店。
香香一見到他，有些不好意思地笑了：“方老板，您怎麼來了？”
“來了有一會兒了。”
方偉故意說道，“見你忙著，就沒敢打岔。”
他走到灶台邊，從剛出鍋的盤子裡拈起一塊炸雞，吹了吹熱氣咬了一口。
外頭那層皮酥得掉渣，裡頭雞肉嫩得能掐出水來。
跟安市那邊的味道沒什麼差別。
幾個新來的服務員大氣都不敢出，全盯著他這個大老板。
方偉把擦手的紙巾往桌上一撂，開口道：“我在外麵看了半天的演練，就說一句。”
“全都給我打起精神來！星客快餐鑫陽店，明天一早準時開張！”
店裡安靜了一瞬間。
不知道是誰先“嗷”了一嗓子，緊接著就是一片炸開了的歡呼聲。
幾個年輕服務員又笑又跳，香香站在最前頭沒跟著鬨，可也忍不住笑了起來。
能開業，就證明她這段時間的表現通過了考核！
第二天早上，百貨大樓斜對麵那間鋪子門口，劈裡啪啦炸開了一掛長長的鞭炮。
方偉把星客快餐鑫陽店那塊匾親自掛了上去，又退後兩步，仰頭看了好一會兒，笑道：“行了，開張！”
這種跟其他飯店半點不挨著的新鮮買賣，一開門就把路人的好奇心勾起來了。。
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整麵的大玻璃窗亮得晃眼，裡頭的環境乾淨敞亮，那些工作人員穿著統一的製服，收拾得精精神神的，往那兒一站看著就喜慶。
最讓鑫陽人稀罕的，還是店裡那套從沒見過的新章程。
不用站在櫃台前乾等大師傅炒菜，也不用跟人擠來擠去地搶位子。
客人往窗口一遞錢，收銀的姑娘“嘩啦”一聲從錢盒子裡摳出一塊木牌，端著牌往裡頭走，前後腳的工夫，吃食就能端到手裡。
還有那炸雞，咬下去那叫一個酥啊，香得人直接走不動道！
開業第一天，店門口就排起了隊。
隊伍越排越長，愣是拐到了馬路牙子上，連過路騎車的都要放慢速度，歪著頭瞅一眼這家新店到底賣的是什麼仙丹。
炸雞那股霸道的香氣順著街麵飄出去老遠，勾得上路人一個接一個地往這邊挪。
隊伍裡有人等急了。
一個穿著工作服的漢子排了好一會了，前頭的人又磨磨蹭蹭的，他終於不耐煩了，梗著脖子嚷道：
“你們這店到底會不會做買賣！我排這麼老半天，連口水都沒見著！”
後頭幾個跟著排隊的，也露出了不滿的神色。
香香手裡的動作沒停，還是一臉笑地說道：“大哥，實在對不住，今兒頭一天開張，人多，讓您久等了。”
說著，她麻利地找完零錢，讓人端出一盤晾好的涼茶。
“各位先喝口茶消消火，咱家的師傅很快的，兩三分鐘就能出鍋了！”
那些人被她這軟話一堵，又見人家姑娘一直擺著個笑臉、還遞了茶，滿肚子的火氣也沒處發了，隻能訕訕道：“那……那成，我們等著。”
那些本打算看熱鬨的人，見這姑娘辦事這麼穩當，心裡也都服氣了幾分，抱怨聲反倒小了。
方偉在一旁挑了挑眉。
他還想著新店頭一天開張，人多手雜，自己得在店裡坐鎮，萬一出點什麼岔子，也好及時搭把手。
可整整盯了一上午，愣是沒找著需要自己的地方。
那些員工在香香的指揮下，前頭收錢的收錢、出餐的出餐，後頭炸的炸、裝的裝，一溜水地跑下來，順得跟上了發條一樣。
看不出來啊，這姑娘這麼厲害！
方偉看了好一會兒，頭一回覺得自己在這店裡，好像還真是個多餘的人！
等到高峰一過，店裡的客流總算緩了下來。
幾個服務員這才有空直一直腰，抹著汗互相打趣。
香香被方偉單獨叫到店門口，還以為老板是要交代什麼事，有些緊張地問道：“方老板，是有哪兒不對嗎？”
“沒有。”
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