第68章 秋收的安排

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【第68章 秋收的安排】

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天色漸晚,西邊的天空染上了橙紅的霞光。

林茂源和林清山也從地裡回來了,洗淨了手腳上的泥土,一進院子就聞到了久違的,濃鬱的肉香。

周桂香今晚舍得,將那兩刀五花肉切了整整一刀,肥瘦相間的肉塊在鐵鍋裡被煸炒出金黃的油脂,滋滋作響,混合著蔥薑的香氣,霸道的彌漫了整個小院。

剩下的一刀肉,則被周桂香仔細的用麻繩穿好,掛在灶房屋簷下通風的地方,和之前熏好的田鼠肉掛在一起。

這是農家過冬的習慣,用鹽淺淺醃一下,再經灶頭煙火慢慢熏烤,能保存許久,是冬日裡難得的葷腥儲備。

晚秋幫著把碗筷擺上桌,張氏也將熱氣騰騰的飯菜端了上來。

除了那盆油光紅亮,香氣撲鼻的紅燒肉,還有一盤清炒的自家菜園裡最後一批小白菜,一碟子醃蘿卜,以及一大盆野菜糊糊。

主食是摻了少許白麵的雜糧窩頭。

這樣的飯菜,在農家已是極為豐盛的一餐了。

一家人圍坐在堂屋的方桌旁,橘黃的油燈光暈籠罩著每一張帶著笑意和滿足的臉。

林茂源作為一家之主,先動了筷子,夾起一塊顫巍巍,裹滿醬汁的肉放進嘴裡,眯著眼細細咀嚼,臉上的皺紋都舒展開來,

“嗯,香!桂香的手藝越發好了。”

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周桂香笑著給每個人都夾了肉,

“多吃點,今兒這肉足。”

又特意給張氏多夾了兩塊肥的,

“老大媳婦,你也多吃,補補身子。”

林清山憨厚的笑著,大口扒著飯,就著肥美的肉塊,吃得格外香甜。

飯桌上,大家自然而然的聊起了家常。

張氏說起蘆葦蕩那邊下午的熱鬨,

“去的人可多了,跟趕集似的,李老六還逮了隻野鴨子,估摸著以後那邊消停不了,咱們這幾天就不用摸黑去撿蛋了,肯定沒剩多少。”

林茂源點點頭,

“嗯,撿不著就不撿了,這些日子也攢了些錢,夠家裡周轉一陣,馬上就是最後一批秋收了,晚稻都得抓緊,也就這一兩天的事。”

說到秋收,林清山接口道,

“爹,我明兒一早就去把鐮刀都再磨利索點,今年收成看著還行,就是得搶天時,怕變天。”

晚秋在一旁安靜的聽著,聽到秋收,她放下筷子,認真的說,

“爹,娘,大哥,秋收我也能下地幫忙的。”

她話音剛落,林清舟就擺手道,

“不用,晚秋,你就在家,家裡也離不了人,大嫂現在身子要緊,四弟也需要人時常照看,你在家,我們下地也安心。”

張氏聞言,連忙道,

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