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"": "那抹刺目的金色透過枯草縫隙直紮人眼。
江蕎大驚,她算著時間,距離種下千金黍滿打滿算也就過去了兩天一夜,係統麵板上清清楚楚標著七十二個時辰成熟。
這金燦燦的顏色明顯是變異過了頭,長得太瘋了。
她一步跨過去,雙手死死按住那一角稻草,硬生生把周富的手擠開,半個身子都壓了上去。
“周叔別動。”江蕎拔高音量喊了一嗓子。
周富愣在原地,手還懸在半空,被她這一嗓子震得耳朵嗡嗡響。
乾枯的稻草縫隙裡鑽出一股詭異的香甜味,那味道順著北風一卷,直往人鼻窟窿裡鑽。
周富聳了聳鼻子,鼻翼大幅度開合,整個人往前探著身子。
周大山在後麵跟著嗅,大黑臉漲得通紅,暈乎乎地往前湊,身子直打晃,嘴裡嘟囔著這是啥味兒怎麼這麼饞人。
“這……種的啥寶貝?”周富咽了口唾沫,伸手還要去扒拉。
“沒啥。”江蕎腳尖碾著地上的泥,把稻草又往下踩了踩,踩得死死的,“自家隨便種的黍米,還沒熟透呢,見不得風,一見風就枯了。”
“黍米?”周富往旁邊挪了兩步,換個角度盯著那堆草,“你家黍米能飄出這種香味?你連我也瞞?咱們可是剛畫了押的合夥人。我就看一眼,保證不亂摸。”
江蕎依舊擋在他麵前,“真沒熟,等熟了第一個請周叔嘗嘗。咱們還是回院子談談招工的事,也快到飯點了,我來做飯,都留下吃。”
周富戀戀不舍地盯著那堆稻草,腳底板生了根,被周大山拽了兩把才挪動步子。
他一步三回頭,那股子香味勾得他胃裡直反酸水,餓得抓心撓肝。
三人回了前屋,江蕎去做飯。
破院子的木門被推開,院子裡堆著兩捆乾柴。
江硯和江禾灰頭土臉地站在柴火垛旁邊,兩雙眼睛亮晶晶地看過來,衣服上還沾著蒼耳。
“阿姐我們回來了!”江禾從山裡拾柴,拾到不少。
江蕎摸了摸江禾的頭毛,轉頭吩咐江硯去給兩位客人倒兩碗熱水。
她拎著剛買的排骨往灶房走,順手把裝菜的籃子遞給江禾。
“江禾,把胡瓜洗了,洗乾淨點。”
江禾應了一聲,端著木盆去井邊打水去了。
灶房裡生起火,火舌舔著鍋底,黑乎乎的鐵鍋燒得冒起白煙。
江蕎把排骨剁成小塊,扔進滾水裡焯出血沫,撇去浮沫撈出排骨控乾水。
鍋裡下豬油,油星子劈裡啪啦亂濺,砸在灶台上。
江蕎抓了一把冰糖扔進去,拿鍋鏟快速攪和。
糖色熬出焦糖味,排骨下鍋翻炒,裹上一層亮晶晶的紅褐色,油光水滑。
她從懷裡掏出個小紙包,拿出幾顆八角和茴香。
這兩樣東西在鎮上調料鋪可是稀罕物,花了不少銅板,平時莊稼人根本舍不得買。
香料一進鍋,霸道的香氣直接衝炸頂棚,順著破窗戶窟窿往外鑽。
院子裡的周富正端著破陶碗喝水,聞到這味兒,一口水嗆在嗓子眼,咳得驚天動地,臉憋得通紅。
他家廚娘都做不出這麼香的飯!
周大山放下碗,脖子伸得老長,直勾勾盯著灶房的破門板,哈喇子都快掉下來了。
“這丫頭做啥好吃的?”周富揉著胸口,喉結上下滾動,咽口水的聲音在院子裡格外清晰。
周大山吞口水的聲音比他還大,粗聲粗氣地說聞著像肉,比聚仙樓的紅燒肉還香。
江蕎往鍋裡添了水,蓋上木鍋蓋,往灶膛裡添了兩根粗柴。
灶膛裡的火燒得正旺,映得她臉頰發紅。
她拿過江硯洗好的胡瓜,刀刃在案板上翻飛。
啪啪幾聲脆響,胡瓜被拍碎,切成不規則的小段,裝進黑陶碗裡。
蒜末,醋,鹽,幾滴香油,一股腦兒拌進去。
清爽的酸辣味稍微中和了空氣裡濃烈的肉香,聞著更加開胃。
鍋裡的湯汁慢慢收緊,咕嚕咕嚕冒著泡,頂得木鍋蓋直往上跳。
江蕎掀開鍋蓋,熱氣蒸騰而起,糊了滿臉。
她拿大海碗盛出來,滿滿當當一大碗,端出灶房。
破木桌搬到當院,四條腿不一般長,底下墊了塊碎磚頭才勉強放平。
排骨一上桌,周富和周大山眼睛都直了,直勾勾盯著那碗肉,誰也沒顧上說話。
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