第29章 好吃的鍋巴

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二次使用。

將剩下的飯打在一個盆裡,往裡麵倒入調味料,之前就拜託中藥店把做菜的一些香料給磨成了粉,這回倒是用上了,還有奶奶特意打的辣椒麵,鹽往飯裡一到,和轉,試了試味道後,在案闆上撒一層白麵,預防粘案闆,將米飯往案闆上鋪成薄薄的一層,等油溫合適後,取合適大小放鍋裡油炸,反覆幾次,用菜刀切成合適大小後,放在簸箕裡。

拿出去給三人嘗嘗,陸霆吃了一塊兒後,沒想到剩飯也能變成這麼好吃的零嘴。

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“這是啥,味道這麼香?”蔣丞飛將一塊鍋巴塞嘴裡,香香脆脆的。

“這是鍋巴,怕這天放不住飯,就拿來做零嘴了。”陸佳佳吃了一塊鍋巴,滿足的點點頭。

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