內壁摸了一下,表麵光滑,沒有焊渣殘留。
“行,沒問題。”
林北直起身,說道:“接下來就是試生產了。配方我這邊已經定了,首批做三種口味,奶油、紅豆、牛奶巧克力。
奶油用鮮奶和白糖,紅豆用本地紅小豆熬成醬,牛奶巧克力用可可粉加糖調配。
試產出來的樣品,先送到技術科,我給幾個同事嘗嘗,反饋滿意了再送工業署那邊報備。”
梁拉娣在旁邊聽完了,手裡還攥著那塊抹布:“那……這機器怎麼操作?”
“明天我帶個人過來教你。”
第二天林北來的時候,帶了一個人,何雨柱。
何雨柱係著圍裙,進了車間,圍著那五台雪糕機轉了一圈:“師傅,這玩意兒就是做冰棍的?”
“做雪糕,比冰棍貴,也比冰棍好吃,配方我寫好了,你按步驟來。”
何雨柱點了點頭,挽起袖子開始看配方。
梁拉娣站在旁邊,手裡拿著一本翻到空白頁的筆記本,準備記下操作流程。
何雨柱先是稱好鮮奶和白糖,倒進攪拌桶裡,啟動電機,開始攪拌。
一邊攪拌一邊看溫度計,等混合液溫度達到預設值,他關上電機,把混合液倒進模具裡,插入木棒,將模具推入冷卻槽。
過了大約四十分鐘,第一批雪糕出模了。
何雨柱從冷卻槽裡提起一根,白色的奶油雪糕表麵結了一層薄薄的冰霜,在空氣裡冒著白氣。
梁拉娣湊過來看了一眼,又退回去半步。
何雨柱把雪糕遞到林北麵前:“師傅,您嘗嘗。”
林北接過來咬了一口,奶油味濃鬱,甜度適中,入口綿密。
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他嚼了兩下,咽下去:“奶油味夠濃,甜度也合適,紅豆的和牛奶巧克力的試了沒有?”
“正在凍,還要等一會兒。”
一個多小時後,三根雪糕並排放在托盤上,從外觀上看,除了顏色不同,形狀和大小都一樣整齊。
何雨柱嘗了一口紅豆的,又嘗了一口牛奶巧克力的,沒有急著評價,把剩下的半根遞給旁邊幫忙的梁拉娣:“梁師傅,你也嘗嘗,說個公道話。”
梁拉娣接過那半根紅豆雪糕,咬了一口,嚼了嚼,又咬了一口,才說了一句:“比北冰洋的好吃。”
林北把托盤上的三根雪糕都嘗了一遍:“定型時間再延長五分鐘,奶油的糖可以減一點,紅豆的醬可以再加一勺,其他沒問題。”
梁拉娣在一旁高興的說道:“那以後夏天的話,是不是就可以吃上我們之間生產的雪糕?”
林北點頭說道:“弄這個小東西出來,就是專門為了夏天工人們解暑的。”
梁拉娣認真的說道:“你對工人是真好,以前我在機修廠的時候,有一個技術員,天天鼻孔朝天看人,問他一些問題,都不屑搭理我們。”
梁拉娣口中這種人,確實是有,林北回國後也見過一些,隻能說,每一個人的性格不同。
林北就不覺得自己有什麼高人一等,對工人一些技術上不懂的提問,他也從來都不會不耐煩。
林北每次到車間,都會有人來請教他一些技術上的問題,林北都會給予解答。
這也是提高工人技術的行為,林北並不覺得有什麼不耐煩的。
回到了辦公室,正好前線又送來了不少信件。
林北現在就喜歡看這些信件。
另外還有一封來自前線總司令馮懷德的感謝信,是專門感謝,林北研發出來的175毫米火箭炮,這款火箭炮,已經在前線投入使用了,三十公裡的射程,主要針對米帝的炮兵陣地。
牛皮紙信封,邊角沒有折痕,封口處蓋著一枚紅色的圓形印章,是軍方的保密章。
這代表信封的內容,隻有林北自己才能看。
林北沒有著急拆開馮老總的信,而是打開了最上麵的信件。
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