第51章 越吃越歡快

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"": "老祖宗知道李筠今兒去了一趟小廚房,一瞧這滿桌子清淡,就知道怎麼回事了。

她可不想自家孩子吃虧,故意提起,“不是說好了用紅油拌嗎?上麵撒一層朝天椒,熱油一澆,那才好吃。”

蘇晚檸秒懂,她也沒打算就這麼硬受著李筠的刁難。

當即笑道:“是筠娘子心疼曾祖母,怕吃得太辣太油膩肚子裡不舒服,叫我把菜換掉幾個,不過我可惜那些食材,就改了做法,還望老祖宗莫要怪我自作主張。”

這話說得很妥當。

李筠本也是借著這冠冕堂皇的由頭,才好不顯出自己是故意為難蘇晚檸的。

可此時,就這麼大咧咧說出來,在場的都是人精,誰會看不透?

她臉皮發燙,心裡恨蘇晚檸多嘴,臉上忙擠出笑道歉,“是我多事了,隻想著曾祖母卻忘了那麼多食材早就備好,如今天熱,換掉就很難保存了,確實太浪費了。”

“怎麼能怪你呢?”

李太夫人拉著她的手,一頓心肝肉的叫喚,“是我老了,處處給人添麻煩。”

“得了吧你,到底還吃不吃,不吃快回你自己院子歇著去。”

老祖宗拿筷子敲她腦袋,“到這的第一頓飯,吃點愛吃的要什麼緊?養身子,看重的是長長久久的調理,這麼在意乾脆以後戒掉算了。”

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“姐姐!”

李太夫人被打得哎呦直叫,“我都多老了,你還打我!”

“我家孩子辛苦給你準備了,又都是按你家小娘子要求重新做的,咋滴,你還不滿意?快吃,堵上你的嘴!”

老祖宗拿眼斜她。

李太夫人頓時不敢說話了,姐姐說得也對,偶爾吃一頓也沒什麼,可惜現在菜色已換,再想吃也隻能先忍住了。

心中暗道可惜,不得不拉著李筠坐下,勉強夾了一筷子魚片塞嘴裡,“唔,好……”

她話音一頓,看了蘇晚檸一眼,飛快嚼嚼嚼把魚片快速咽了下去。

“好吃啊!你這怎麼做的?”

老祖宗詫異地看她一眼,這魚片原本是要加剁椒碎的,可現在看著就是雪白的魚片,湯汁又清又亮,看著就味兒淡,弟妹那麼重口,竟然說好吃?

她也嘗了一片,頓時眼睛一亮。

蘇晚檸指了指花廳一側,擺著的朝天椒,“回太夫人的話,下午您嘗的那些菜,其中辣味大多取自朝天椒,是靈犀小姐找到一種新的調味之物。”

“可是你下午的冷碟,這朝天椒是紅的!”

李太夫人感受著舌尖辣意,不明白這朝天椒和魚片有什麼關係。

“朝天椒極辣,我隻取了其中汁水,並未熬製紅油,再用勾輕芡澆在魚的表層,故而魚肉雪白鮮嫩,味道也清新微辣,不會給嗓子和肚腹太大的負擔。”

蘇晚檸又指向雪山綠芽,“這道菜也加了相同的汁水,還添加了花椒、麻椒和米醋,其實是比魚片的味道更加濃重豐富一點的。”

她話沒說完,李太夫人就已經夾了一大口。

雞絲香韌、青筍清鮮,既有濃鬱椒麻辣,還有脆爽清新,而且一點也不油膩,吃完唇齒留香,好吃!

李筠感覺眼前發黑。

曾祖母這表情,她再熟悉不過!

怎麼可能,曾祖母竟然愛吃這麼清淡的魚片和拌筍絲?

隻不過是從南臨,換到冀州而已,口味就變了嗎?難道曾祖母是被鬼上身了!

太夫人動筷了,許靈犀也不客氣了,連吃幾口就愛了,瞧見李筠臉色變了又變,心情大好,“筠兒,你怎麼不吃呢,你嘗嘗呀,絕對,特別,好吃!”

許靈犀笑得真心實意。

李筠笑得皮肉分離,“是,我這就嘗。”

“這是我李家火腿?怎麼一點也不油,太香了!”

李太夫人已經嘗了第三道冷碟,麻香雲腿,完全不信這口感是她家火腿能做出來的。

“你坐下,別理她,每道菜都給她講,自己還吃不吃了?”

老祖宗壓著蘇晚檸坐下,“你吃你的,明兒還有的忙呢,吃好了回去歇著去。”

“是,謝老祖宗。”

蘇晚檸順勢坐下,周媽媽立即過來給她布菜。

老祖宗才瞪向李太夫人,“吃就吃,那麼多話,咋的你當晚檸是家裡廚娘了?這可是我高價請回來的寶貝!”

若是家裡廚娘,那自是該問什麼答什麼,決不能有所隱瞞。

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