【第26章 各個食堂的主廚們】
------------------------------------------
王友德一看是其他食堂的廚師們,他是一臉苦笑站起身來。
“紅燒肉和宮保雞丁也不是我的手藝,是今天新來的,這位小馮師傅做的。”
馮家棟也站起身,自然是看出眼前幾位應該是其他食堂主廚。
“幾位主廚好,我叫馮家棟,今天剛進王師傅的後廚。”
進門的幾人先相互看了看,又一起打量起馮家棟。
一下子進屋的人有些多,讓馮穗安是有點小小畏懼,所以趕緊抱住爸爸的腿。
打量馮家棟一番,其中一個個頭不高,圓臉胖胖的男人笑嗬嗬。
“紅燒肉和宮保雞丁都是你做的啊?”
馮家棟:“對,是我做的。”
對方又問:“殺雞和拆解是你自己弄的?”
馮家棟點頭:“對,是我弄的。”
聽了這話,進來幾位其他食堂主廚都是一愣。
接著幾位廚師裡,年齡最大的一位開口。
“你是說,分給你們的三十隻雞,都是你一個人拆解的?”
不等馮家棟回答,王友德站起身幫忙回答:“劉師傅沒錯的,確實是小馮他一個人拆解的三十隻雞,這個我們食堂所有人都看著。”
劉程暉聽了一臉驚訝。
“你竟然一個能拆解三十隻雞?用了多長時間?”
又是王友德回答:“應該不到半小時。”
這話一出,不光是劉程暉滿臉震驚,其他幾位食堂廚師也都不可思議。
“不到半小時?三十隻雞?那你這拆一隻整雞不到一分鐘?”
“這,這也太誇張了吧?”
“是不是光把胸肉剔下來做宮保雞丁了?”
劉程暉:“應該不是,既然老王說,是不到半小時,把三十隻雞都拆解,那說明是把整雞全部拆分了。”
馮家棟:“對,是整雞全部拆分。”
劉程暉豎起大拇指:“厲害,小馮師傅看來是真的有手藝,你師父是?”
馮家棟:“我沒有拜師,我今天是陪我媳婦來報名的,我媳婦剛考上京大,看到食堂招聘臨時工,我就去後勤處報了名。
被周主任安排去了王師傅他們的食堂,然後在王師傅指點下做了今天的菜。”
王友德聽到馮家棟說,是自己指點他做了今天的菜,頓時感到臉頰火辣辣。
這話他還真的是不好意思聽的。
劉程暉不可思議:“你居然沒有拜過師?那你怎麼會懂得拆分整雞?”
馮家棟:“在鄉下的時候,看過大隊裡一些廚師那麼乾過。”
王友德笑著幫忙解釋:“剛剛我還問他,他說喜歡做菜,平時自己琢磨,然後自己在家練的。”
劉程暉眯起眼睛,盯著馮家棟再次上下仔細打量一番。
然後劉程暉向馮家棟伸出手:“小馮師傅可以給我看看你的手嗎?”
看本書最新章節,請到oop.tw
馮家棟也沒有多想,把自己的手伸出去給對方看。
看到他的手上幾乎是布滿了老繭。
尤其是虎口處的老繭比較厚實。
劉程暉點點頭:“小馮師傅還真是很努力啊。”
馮家棟還是很客氣:“幾位師傅,以後我還要多跟你們學習交流。”
劉程暉聽到這話笑嗬嗬:“好啊,咱們以後算是同事,我負責的是教職工食堂,有空你可以去找我,我們多多交流。”
其他的幾位廚師,見劉程暉和王友德對馮家棟都很客氣。
他們自然也收起了學校正式廚師架子。
紛紛跟馮家棟握手認識一下。
“範德峰,一食堂。”
“陳向東,二食堂。”
“馬勁峰,回民食堂。”
算上馮家棟所在的大飯廳,一共是有五個食堂。
。食夥的生師多更責負也,的大最是算廳飯大
。多較比數人的飯吃廳飯大到是還要主,雞隻多十三到分能們他天今麼什為是也這
。好問別分師廚位幾跟地真認棟家馮
”。好傅師馬、好傅師陳、好傅師範、好傅師劉“
”。行就好做菜飯堂食的己自把自各,係關爭競麼什是不也間之互相,堂食個一責負自各們我,流交多多們咱後以,氣客麼這用不傅師馮小“:暉程劉
”。幸榮的我是也那,流交傅師位幾跟能,手下打傅師王給是就實其我,對得說您傅師劉“:棟家馮
”?麼什些做備準廳飯大們你上晚那“:問著笑暉程劉
。德友王向看了聽棟家馮
”。道知都也你,麼什有還裡廚後正反,唄說說你“:嗬嗬笑著接,下一了愣是也者後
”。裡粥在煮以可,來下扒肉的上架雞把,煮去湯的熬架雞用,粥些一煮以可還,頭饅個蒸看我上晚“:想了想棟家馮
。驚一是都廚主的堂食位幾,說麼這棟家馮聽一
”。了做麼這著跟就邊那我上晚,啊好很個這的說你,法想有是真還傅師馮小,謔“:暉程劉
。重尊的廚主他其到受很也,大最齡年是隻不顯明很暉程劉,裡廚主位幾
。法做飯晚的出說棟家馮進跟要,說一麼這他
。做著跟示表紛紛都也廚主的堂食他其
。陣一流交廚主堂食位幾跟
。開離先兒女上帶他,辭告人幾跟棟家馮
。子屋小的們他到回爸爸跟,手的爸爸著牽安穗馮
”?子屋的大麼那們他伯伯住能候時麼什們我爸爸“
”?子房大住要想丫丫“:問著笑棟家馮
”。了住起一們我跟媽媽讓以可,子房大樣那住是要們我“:頭點點安穗馮
。上腿在放起抱兒女把棟家馮,說麼這兒女聽
”。啦媽媽想就快麼這丫丫“
。臉的爸爸著捧手小安穗馮
想,嘻嘻嘻“