【第42章 正式工和臨時工】
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王友德領著人拉上菜回來,馮家棟立刻帶人迎出門,幫忙把菜搬進食堂後廚。
搬菜的時候,一些食堂的正式工也是忍不住嘀咕。
“昨天吃的太好,今天全素啊?”
“真是大白菜、蘿卜管夠,就是見不到什麼葷腥。”
“知足吧,昨天吃了頓紅燒肉不錯了,怎麼?還想天天都吃?”
王友德也是拉著馮家棟到一邊,把今天拉回來唯一的肉拿出來。
“今天采購那邊也就買回來了半扇豬,除了回民食堂,我們剩下的四個食堂,隻能是分一下。”
馮家棟看了一眼王友德拿回來的肉,想了想臉上掛起微笑。
“王師傅有這麼點肉也行了,咱把肥肉儘量剔出來,回頭全都煉成豬油,剩下的油渣中午炒菜的時候都可以放一點,也算是有些豬油的香味。
瘦肉咱可以全都切成肉絲,混著木耳、土豆、青椒、雞蛋一起,炒個木須肉出來。”
聽了馮家棟的話,王友德點點頭認同。
“行,那就按照你說的,中午咱怎麼也要湊出五六個菜,再來一個湯。”
馮家棟:“還是王師傅有經驗,我聽王師傅的安排。”
王友德看著馮家棟,稍微遲疑了一下,他還是說出了一些事情。
“家棟你的能力大家都是有目共睹,我倒是很希望你能更多展現出能力,不過你現在還是臨時工。”
稍微停頓一下,王友德壓低了一些聲音。
“你臨時工身份,在食堂越是展露能力,越是會遭到一些人的嫉妒,他們不敢當麵說什麼,但背後肯定是要搞一些小動作。”
聽王友德這麼說,馮家棟幾乎是立刻明白。
應該是跟王友德去拉菜的人裡,有人也在進行一些挑唆。
馮家棟也沒有藏著掖著,比較直接把一些情況跟王友德明說。
“王師傅,我明白的,我現在的身份比較尷尬,雖然和學校簽了合同,但我依舊是臨時工,所以在食堂一些正式工眼裡,我沒有資格對他們進行指揮調度。
所以有些人背後肯定想要挑唆我們之間關係。
我從鄉下來,很多東西也不懂,我很感激王師傅給我機會,希望可以繼續跟王師傅您好好合作。”
大家都是成年人,王友德也在食堂後廚乾了好些年。
對食堂內部的一些事情,王友德比馮家棟更清楚。
他是想要提醒馮家棟,要注意食堂裡人際關係。
馮家棟直接表態,他會好好合作,儘可能配合。
這讓王友德心裡也是放心不少。
雖然僅僅也隻是經過了一天的接觸。
但王友德現在是更希望馮家棟留在食堂後廚的。
因為馮家棟是真的能乾活的。
食堂後廚裡,一些正式工乾活的時候總會磨洋工。
因為他們是正式工,乾多乾少不耽誤他們拿工資的。
所以他們很自然缺乏一些積極性。
王友德是食堂的廚師長沒錯,但他很多時候也隻能指揮臨時工多乾,食堂裡的正式工他更多時候隻能自己乾,帶著他們不得不跟著乾。
就像是馮家棟來食堂前,王友德這個廚師長很多時候也是負責掌灶的。
雖說大鍋菜沒有太多技術含量,但說到底也是個力氣活。
馮家棟來之前,很多時候王友德如果不盯著,就連他後廚的兩個徒弟,都可能是菜倒進大鍋裡,就那麼讓菜自己煮著。
王友德不吭聲,他們可能都不大會翻鍋的。
哪像是昨天馮家棟來,一鍋菜他可以手持鍋鏟,站在大鍋邊上不停的翻炒。
為什麼昨天馮家棟做的菜會更好吃?
是因為他舍得出力氣把菜做好。
王友德晚上回家跟自己老婆也聊到這些。
老婆當時就跟王友德說了:“不管怎麼樣,你可要把馮家棟留住,這樣一個肯出力乾活的在食堂後廚,你要省去多少事情?”
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