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"": "蘇糖再也忍耐不住了,直接拿起一根,指尖觸到的是油潤的滑膩,微微有些彈性。
咬下去的那一瞬。
“哢嚓。”
是脆的,緊接著是韌,是彈牙的抵抗。牙齒陷進去,那些藏在孔洞裡的紅油便迫不及待地湧出來,燙燙的、麻麻的,像有無數根細針在舌尖上跳舞。
辣味先是試探性地撓了一下,然後便鋪天蓋地地炸開,從舌根一路燒到喉嚨,又從喉嚨躥上眼眶。她的眼淚唰地就下來了。
可奇怪的是,辣完之後,竟有一絲回甘。
她又咬了一口。
這一次她嘗出了更多:鹹、鮮、微甜,還有一種紮實的嚼勁,每嚼一下,味道就翻一個新花樣。
她覺得自己的胃在歡呼,辣味在腹中燒成一團火,暖融融的,從胃裡一直暖到指尖,她忍不住長長地呼出一口氣,那氣息裡都帶著香。
“這……”她啞著嗓子,不知道該說什麼。
她忍不住又拿起一根,一根接著一根,知道陶碗裡空空蕩蕩的,隻剩下一點點紅油,這才長長舒了一口氣,這也太好吃了。
她先是想著拿給娘親嘗嘗,然後就是想著這個東西她能做出來嗎?
那一定很好賣吧!
聽到鍋裡的水咕嘟咕嘟冒著泡,才想起來,自己這會兒應該先做饅頭!
麵團在蒸籠裡慢慢鼓起來,麥香味順著鍋蓋的縫隙鑽出來,彌漫了整個廚房。
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蘇糖掀開鍋蓋,拿筷子蘸了紅曲水,在每一個饅頭頂上點了個紅印。
圓胖的饅頭頂著紅點,看著就喜慶。
她把饅頭裝進籃子裡,用乾淨的白布蓋好,提著出了門。
隔壁住著一對中年夫婦,男的姓李是個賬房先生,女的在家操持家務,正是今天來串門的李嬸子。
蘇糖敲開門的時候,李嬸子正在院子裡收衣裳,看見她,愣了一下,隨即笑了起來客氣的說:“哎喲,是新搬來的小娘子吧?”
蘇糖笑著把兩個饅頭遞過去:“李嬸子,我們家剛搬來,蒸了點饅頭,給您嘗嘗。”
李嬸子接過去,一看那饅頭又白又暄,頂上還點著紅印,笑得合不攏嘴:“這饅頭蒸得真好!小娘子好手藝。回頭我給你送碗鹹菜過來,配著吃正好。”
蘇糖道了謝,又往下一家走。
對麵住著一個老太太,姓陳,兒子兒媳在縣城開雜貨鋪,白天不在家。
陳老太太接過饅頭,拉著蘇糖的手上下打量了一番,連連點頭:“好孩子,一看就是個懂禮數的。你娘呢?改天我去串門,跟你娘說說話。”
蘇糖笑著說:“我娘在家收拾屋子呢,陳奶奶隨時來,我們在家。”
巷子最裡頭住著一戶姓周的人家,夫妻倆帶著三個孩子,最小的還在懷裡抱著。
周嫂子開門的時候,懷裡正抱著孩子,手忙腳亂的。
蘇糖把饅頭遞過去,她笑盈盈的說:“妹子,你太客氣了。我們這兒鄰裡關係都好,往後有什麼事儘管說。”
一圈饅頭送下來,蘇糖把巷子裡幾戶人家都認全了。
人人都誇饅頭蒸得好,人人都說改天來串門,當然也就是這麼一說,也不會有人一早或者晚上來串門,所以也不用擔心這邊收野菜的事被發現了。
而且這些鄰居看起來都十分的體麵和睦,這讓蘇糖心裡踏實了,她就怕遇到不講道理的鄰居。
送完饅頭,她沒急著回去,從後門轉悠了一圈。
後門對著一條窄巷子,巷子儘頭通向另一條街。
她站在巷口看了看,這邊的路雖然不寬,可板車、驢車都能走,人來人往也不礙著前麵的主街。
老王頭以後送野菜,從後門進來,卸了貨就走,方便,也不會被人注意,更不會打擾到周圍的鄰居。
她滿意地點點頭,轉身回去了。
回到家中,王蘭香已經把被套縫好了,正坐在桌前疊布,看見蘇糖回來,笑著問:“送完了?”
“送完了。”蘇糖把空籃子放在灶台上說道:“鄰居都挺好的,客客氣氣的。”
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