林奶奶看到孫子、孫媳和兩個曾孫過來,樂開了花,連眼角的皺紋都洋溢著笑意。
「奶奶,有沒有麵粉,我們挖了薺菜,中午包餃子吃。」林程晃晃手中裝得滿滿的菜籃子。
「有,我去拿。」
林奶奶進廚房找出一袋麵粉,伸手翻了翻菜籃子:「這個時候的薺菜最好吃了,又肥又嫩。」
「是啊,等會兒包了餃子,你多吃點。」林程笑道。
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林奶奶樂嗬嗬地點頭。
林程清洗好薺菜,過沸水燙一下撈出攥乾水分備用,接著剁肉餡。
許詩佳負責和麵。
點點和豆豆在院子裡玩耍,林奶奶坐在門前的石凳上看著他們,目光溫和慈祥。
醒好麵,許詩佳開始分劑子、擀皮,這一項林程不會,幫不上忙。
搞好肉餡,他到院子裡陪奶奶聊會兒天。
剛走到客廳,就聽到外麵響起母雞「咯咯咯」的慌亂叫聲和它們翅膀撲棱的聲音。
林程出去一看,點點和豆豆一人拿著個小碗,裡麵盛有穀子。
他們把穀子撒在地上引雞過來吃。
等它們低頭吃穀子時,兩娃忽的朝雞們撲了過去,把它們嚇得四處亂竄。
一時間,院子裡雞飛狗跳。
奶奶還很開心地轉頭跟他說道:「你看,娃兒多聰明啊。」
「點點和豆豆在學你撒穀子抓雞呢,像上次那樣。」
「娃兒一定是想吃雞腿了,等會兒宰一隻給他們燉著吃。」
「別,他們哪懂這些。」林程趕緊拒絕,奶奶實在太高估娃了。
他們隻是覺得好玩而已。
林程出來之前,點點和豆豆已經反覆幾次撒穀子引雞、追雞了。
現在雞看到地上的穀子,想過來又不敢過來,在院子邊上徘徊,「咯咯咯」地叫。
林程見狀,拿出他們提著出門的小竹籃。
「點點,豆豆,你們過來,拿給太婆看看你們摘的花。」
兩個娃把碗一放,屁顛屁顛地過來了,爭著把花兒拿出來給太婆看。
待了一陣,等許詩佳擀好了一些餃子皮。
林程又進了廚房,抓緊時間包餃子、蒸餃子,趕在十二點左右出鍋了。
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薺菜鮮嫩,餃子吃起來有淡淡的鮮香味,是春天的味道。
野蔥跟臘肉一起炒,搭配絕了,跟想像中一樣美味。
……
菜園裡,嫩芽破土而出,有些頂著一小撮泥土,有些嫩黃色葉子上的種子外殼還沒完全褪下。
移栽過來的茄子苗、西紅柿苗等菜秧已經站穩了腳跟,看著長大了些許。
柚子園裡,紫花苜蓿的種子大部分還沒發芽。
隻有一小部分冒出一點點黃綠色的尖尖,不仔細看都發現不了。
撒下牧草種子後,果園裡變化最明顯的是,鳥兒變得多了起來。
喳喳、啾啾、布穀布穀、嚦嚦、咕咕、嘎嘎......
一走進柚子園,耳邊都是各種鳥兒的叫聲。
有些低沉渾厚,有些粗獷,有些清脆悅耳,聽起來熱鬨極了。
園裡的灌溉設施已經喊了水利有限公司的員工來更換了,這兩天都在園裡乾活。
跟之前一樣,埋引水管道從大河裡引水,在引水口安裝過濾網。
把水儲存到蓄水池後,園裡的灌溉還是要靠拉水管進行,比較費人力。
本來林程也考慮過滴灌的。
安裝滴灌的話,可以使用水肥一體化灌溉係統,灌溉和施肥同時進行。
藉助壓力係統,將可溶性固體或液體肥料,配兌成肥液,通過管道係統供水、供肥。
能節水、節肥、省力。
聽起來很心動。
但了解了一圈,發現滴灌都是種菜用得多,果園用起來,弊端也不少。
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