小點聲！若被外頭人知?道小玉堂堂一名?大理?寺少卿，擼袖子進?廚房成?了個廚子，老夫肯定會跟他一起被人笑話！信不信？沈玉章能拿這事兒嘲笑我三年！”
鄭成?梁警告尉遲楓, 一定要管好白開霽和陸陽的嘴，做好保密工作，切忌不可讓消息外泄。
“鄭公?放心?, 我會看?管好他們?。”尉遲楓恭敬行禮應道。
待二人退下, 鄭成?梁後?怕地拍拍胸口, 鬆口氣。剛才幸虧他穩重，沒把想法說出口，否則豈不顯得他這人想法很醃臢？但他這可不是醃臢，是他見多識廣, 思想開闊，才導致他想的方麵比別人多。
大家一起破案, 一起立功領賞，有麻煩自然也該一起扛。
尉遲楓、白開霽和陸陽都表示要去幫宋祁韞的忙。
宋祁韞也不跟他們?客氣, “三位皆是及森*晚*整*理時雨，家裡缺了廚子，我正發愁沒人打下手。”
得知?緣故後?，大家都驚奇，到底是哪家傻子花十倍價錢，居然把宋祁韞家那個平平無奇的廚子給挖走?了。
尉遲楓嗅到一點不尋常的味道，“或許挖廚子的目的不是為了讓其做飯呢，會不會衝著?宋少卿來的？”
“剛才鄭公?還囑咐我倆，要對老大做飯這事兒注意保密，不要外傳，以防朝中其他官員攻訐。難不成?是朝中哪個不開眼知?道了你這秘密，便挖那廚子過去，打算用他做證人？”
白開霽跟著?展開了他的陰謀論，分析得條條是道。
以往白開霽不成?熟的分析，宋祁韞聽聽就過了，但這一次他心?裡也沒有數。
“那廚子憨厚，有情有義，既答應了我，不像是會背叛我的人。”
“但人不可儘信。”尉遲楓建議宋祁韞還是謹慎為上。
“交給我和開霽來查，保證給老大查清楚。”陸陽拍胸脯保證。
宋祁韞點頭，囑咐陸陽不要把事情鬨大，大不了被笑話幾句而已，憑他的辯才還不至於在這點小事兒上吃大虧。
四人在去宋宅之前，去集市買了些新鮮蔬菜、冬儲水果以及一些酒飲，這些都是為晚上的“十吃驢”做準備。
到家後?，宋祁韞就把大鍋裡煮好的驢肉撈出來，分出一部分交給陸陽來剁餡。熟肉碎加粉條後?調味成?餡，包成?的驢肉包子特別好吃。
再?從熟肉中選兩條驢後?腿腱子肉，鍋加熱後?放白糖熏製，大約半炷香時間即可做成?五香驢肉，這看?火的事兒便交給尉遲楓來。
宋祁韞取來銅鍋子，將驢脊骨添到鍋內當鍋底，以茱萸、麻椒、醪糟汁和醬調成?湯底，此湯用來涮任驢肉格外好吃，去腥去異味的同?時還提鮮。宋祁韞讓白開霽負責將冰鎮過驢五花切成?大薄片，再?添羊肉、魚肉以及蝦、青菜為輔菜，湊成?一桌驢蠍子火鍋。
“本來這一桌鍋子就夠我們?吃了。”陸陽故作誇張地唏噓，“可惜多了個沈二三，一頭驢都未必夠。”
“你肉餡剁好了？”宋祁韞問。
“剁好了！我是誰啊，武林第一罡，剁個肉餡，還是熟肉，那還不是眨眨眼的事兒。”陸陽挺起胸膛，自吹自誇得很起勁兒。
“太好了，那驢板腸就交給你了。”
宋祁韞去取發好的麵，揉了揉就準備包包子。包完包子後?還會餘下一些麵，再?混入驢油，還可以做成?酥皮火燒。
驢板腸？
這邊的陸陽還有些懵，在家仆的引領下去了廚房後?院，瞅見那一盆腸子才反應過來，差點吐了。
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“臭死我了，快拿走?！”
“陸司直別瞧這東西聞著?臭，一會兒洗乾淨了，燉進?鍋裡，也好吃得很呢。”
陸陽捏著?鼻子堅決道：“我乾不了這個。”
“這種臟活兒哪能讓陸司直做，洗腸子的事兒小人來，奈何人手不夠，這活兒乾起來又很費水，要麻煩陸司直幫忙提熱水來。”
陸陽依舊捏著?鼻子：“沒問題。”這要再?拒絕他就有些過分了。
腸子洗好後?，大部分都下鍋醬鹵去了。少部分生的留下來，被用來做驢肉灌腸。
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