【第160章 蝲蛄豆腐】
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二驢子點了點頭，把手縮回來，專門挑那些個頭大、傘蓋已經微微打開的采。
小的則小心翼翼地撥到一邊，留著繼續長。
兩人蹲在地上摘了十多分鐘，背包就全都裝滿了。
看著那滿滿一背包的蘑菇，二驢子嘴角都快咧到耳後根了，嘿嘿笑道：“峰哥，我是真沒想到這山裡能有這麼多好東西啊，要是早知道，我還倒登什麼糧票啊！早就進山了。”
秦風笑著搖了搖頭：“那可 拉倒吧，你忘了前幾天狼群進村的時候了，你記住，人類在大自然麵前，弱小的可憐，要學會敬畏自然。”
說實話，二驢子沒聽懂，但還是點了點頭：“知道了峰哥..........”
男人邊走邊聊，滿載而歸。
可前腳剛踏進門，就看到小雪正坐在門口的小馬紮上，兩隻手撐著下巴，小嘴撅得能掛住油瓶，臉拉得老長，一副悶悶不樂的樣子。
大黃“噔噔噔”跑過去，用腦袋拱了拱她的手，她也沒搭理。
秦峰把野雞和蘑菇放下，走到她跟前蹲下來：“小雪，咋了這是？誰惹你不開心了？”
小雪抬起頭，嘴巴一撇，帶著幾分委屈說道：“今天二丫說她媽在城裡買了一罐蜂蜜，說可好吃了，我問她啥味兒，她說我是大饞貓，不告訴我......還說我沒人疼.....說娘不舍得給我買.........”
說著說著，她眼圈就有點發紅了。
秦峰看她那委屈巴巴的模樣，笑著揉了揉她的腦袋：“嗨，我以為啥事呢！別著急，二哥下午就給你弄去。”
二驢子也湊過來，蹲在旁邊點頭附和：“對！下午二驢哥跟你二哥一塊去，保證給你弄回來！”
小雪一聽，小眼睛一下子就亮了，仰著小臉：“真的？”
秦峰笑著拍了拍她的腦袋：“那還能騙你咋的？二哥啥時候騙過你？”
小雪“騰”地一下從馬紮上跳起來，一把摟住秦峰的脖子，在他臉上“啵”地親了一口：“二哥最好了！”
二驢子見狀也把臉湊過去，嘿嘿一笑：“來來來，小雪，二驢哥一會兒也給你弄去，親二驢哥一口。”
小雪上下打量了他一眼，認真地說：“我不要，二驢哥臉上都是胡茬子，紮嘴。”
二驢子愣住了，摸了摸自己下巴上那層沒刮乾淨的胡茬子，哭笑不得。
秦峰笑著揉了揉小雪的腦袋：“行了，別不高興了，你先去玩會兒吧，二哥去做飯，中午給你們做好吃的。”
小雪一聽，連連點頭，小臉上重新掛上了笑：“好的二哥！”
說完就帶著大黃跑到院子裡去了，蹲在地上拿根小棍逗大黃玩。
秦峰站起身，朝二驢子招呼了一聲：“二驢，你把那兩隻野雞收拾了，中午小雞燉蘑菇，你來燉，我去收拾喇蛄，那玩意弄起來挺費工夫的。”
二驢子應了一聲，拎著野雞走到水井邊，麻利地開始燒水褪毛。
秦峰則走到房簷底下，那一大盆喇蛄還養在盆裡，經過一宿清水吐泥，水已經有些渾濁了，盆底的泥沙也沉澱了一層。
喇蛄們擠在一起，大鉗子舉得老高，互相鉗來鉗去，“哢嚓哢嚓”的響個不停。
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秦峰把盆端到院子裡，倒掉臟水，又接了兩遍清水衝洗乾淨，然後開始動手處理喇蛄。
他先用剪刀剪掉蝲蛄的腦袋，把裡麵的蝦腮、蝦胃摳了出來，露出裡麵白嫩嫩的肉和黃澄澄的腦黃。
隨即又用手指捏住蝲蛄三條尾翼最中間那條，輕輕一薅，之間一根細長條的腸子被薅了出來。
光是這一步，秦峰就足足用了近半個多小時。
接下來是喇蛄豆腐最關鍵的一步，也是最費功夫的一步，那就是打漿！
秦峰把那些去了頭的喇蛄全部倒進一個乾淨的搪瓷盆裡，然後取來蒜臼子，丟進去幾隻蝲蛄，開始用力捶打起來。
喇蛄本身外殼就不是很硬，再加上肉質細膩，沒幾下就被撕成了肉泥狀，越搗越黏。
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