家裡的鮑魚實在太好吃了。
葉雪衍第一時間和好友萬扶搖分享。
萬扶搖聽著他的形容, 完全無法想象:“什麼叫做遠超一般鮑魚的好吃?鮑魚不是本味很淡,用什麼料去煮,它就吸收什麼味? ”
葉雪衍笑了笑:“今天之前我也是跟你一樣的想法。 ”
萬扶搖:“然後今天你就迅速改觀了?”
葉雪衍給出了肯定的回答:“是的。不僅改觀, 而且大為改觀。單純用語言沒法說清楚,你要是有空過來嘗嘗就知道了。”
葉雪衍將他們家的鮑魚說得天上有地上無, 萬扶搖實在好奇:“那你等一會兒,我現在就開車趕過來。”
葉雪衍:“好啊,正好冰箱裡還有沒吃完的鮑魚。我給你煮一鍋好飯, 你過來正好可以吃一下宵夜。”
萬扶搖立刻站起來,去外麵找車鑰匙:“你等著,一個小時之後我肯定到了。”
一個小時,正好煮一鍋好米飯。
葉雪衍淘了米飯,沒有用電飯鍋,而是專門用砂鍋, 在灶上開了大火煮飯。
冰箱裡燜好的鮑魚也要拿出來,放到另一個砂鍋裡, 小火慢慢解凍燉煮。
鮑魚在冰箱裡冷凍了一次,再拿出來的時候,味道還是非常香。
哪怕葉雪衍晚飯都吃撐了, 此刻聞到慢慢飄出來的鮑魚香味, 又感覺到一股饞意。
太香了,總讓人覺得自己還有另外一個胃可以來裝這種美食。
一小鍋飯很快就煮好了,用不了一小時。
葉雪衍在家實在頂不住這個香味, 等飯煮好後, 他關掉火, 直接去海洋牧場那邊, 把前段時間放在灘塗裡精養的泥螺撈了一些出來。
這些泥螺本來就肥美, 這些日子又經常受龍力滋養,長得更肥美了,一個兩個跟瑪瑙一樣。
葉雪衍抓了一小盆,帶回家將它們清洗乾淨黏液,然後拿去廚房,切了蒜末蔥末小米辣,拿了醬油香醋等,細細將它們醃上,放到冰箱裡。
按理來說,這些泥螺他也養了一段時間,風味跟之前應該有所改變。
就是不知道現在的泥螺是什麼味?
在葉雪衍的等待中,萬扶搖終於匆匆趕到了。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
他把車隨便往院門口一停,推開大院的門衝進來:“阿雪!我來啦!”
葉雪衍站起來迎接他:“就等你了。鮑魚已經熱好,飯也煮好了,現在開飯?”
“開開開!”萬扶搖使勁嗅了一下,“哇,這就是鮑魚的味道嗎?真的好香啊!”
這才哪到哪?葉雪衍看他一眼,鮑魚的味道嚴嚴實實地收在砂鍋裡了,根本沒溢出來多少。
等會打開砂鍋的蓋子,估計他才能見識到什麼叫做香。
萬扶搖在葉雪衍家住過,此刻也不用招呼自己就去廚房裡洗乾淨手,從消毒櫃裡拿出碗筷。
他一眼看到灶上兩個砂鍋,其中一個蓋子上還裹了一圈乾淨的毛巾,奇道:“這個毛巾是乾什麼用的,為了防燙嗎?”
葉雪衍:“不是,為了把味道堵在裡麵。”
要是不把蓋子蓋好,他剛剛肯定堅持不住,提前把鮑魚舀出來吃了。
萬扶搖還不知道會發生什麼事,自覺去拿飯勺,打開砂鍋盛裡麵的白米飯:“這個飯好香啊!是我國的東北大米吧?”
葉雪衍隨意應了一聲,伸手把毛巾拿開,揭開了砂鍋的蓋子。
就在那一瞬間,大量的熱氣像蘑菇雲一樣“轟”地湧了出來。
萬扶搖隻覺得眼前一片白霧,接著就看到了滿砂鍋色澤金黃油潤的鮑魚,又肥又糯,臥在湯汁裡顫巍巍的,以絕對誘人的姿態吸引住了他的所有注意力。
他盛飯的手都頓住了,目瞪口呆地看著這鍋鮑魚,鼻腔感受著第一波香味衝擊。
這香味是武器級別的啊!
葉雪衍微笑:“香吧?”
。頭點及得來隻,擦一手伸地狽狼他,了潤濕都角唇的己自覺感,口開一,答回想搖扶萬
”!吧了人誘太也這?啊麼什了放竟究麵裡?香麼那會麼怎“:道說地潰崩些有搖扶萬,去過擊衝波一第等
”?了的說我信相下這,菜主是魚鮑,物葷些一“:衍雪葉
”,樣一了鍋開要跟得嘟咕在現胃的我,吧飯吃緊趕是還們我“,飯碗兩了盛速快,氣口了吸深深搖扶萬”!信相“
。飯吃上桌餐的麵外去出,鍋砂的魚鮑著端個一,飯端個一人兩
。來起吃口大,勻拌微微,澆一上飯米的白雪往,來出汁魚鮑的稠粘勺一了舀裡鍋砂在子勺用地一劃齊整們他,桌了上
。來花出開要直簡,起一在混,比對的明鮮了成形香清的飯米和稠、燙、鹹、香、鮮的汁魚鮑
。碗半大掉乾就鐘秒幾,飯米著拉劃子筷用,說及不來都話麼什搖扶萬
。魚鮑塊一了夾空出抽才他,候時個這到直
。常異糯肥來起看,大麼那掌手個一他有經已魚鮑隻一在現,後水汁吸飽好飪烹,少不了大候時的開離他比顯明魚鮑
。糯肥得覺越嚼越人令,味香的新成合組又,來出放釋次依道味的疊疊層層,宜合淡鹹,鮮帶中香,香濃的肉魚鮑是都滿滿中口,口大一了咬他
。見少間人的真概大,容形法無直簡感口的特奇種這
。話說沒地契默人兩
”?吧了信相在現“:道說搖扶萬對,嘴淨乾擦,魚鮑口一後最下咽細細衍雪葉,去下吃飯碗三到直
”。了氣服底徹。信相“:搖扶萬
”?嗎賣魚鮑些這?算打麼什在現你。啊魚鮑的養龍是愧不“:道說子肚著揉,躺一上背椅往,碗開放他
”。養來回批一買再要不要慮考再續後看,的大批一賣先,道渠的邊那你走算打我。賣要“:衍雪葉
”。了寶之店鎮的們我是就,店酒們我到送意願是要魚鮑批這你。題問沒“:搖扶萬
我給能魚鮑批這,看看理經們你讓你那“:笑衍雪葉