不困茶。
這名字俗得很,偏偏一聽就知道賣給誰。考生夜裡溫書,燈越熬越暗,眼皮也沉。若真有一碗能讓舌頭舒服些、腦子清醒些的茶,未必賣不動。
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櫃裡有薑片、陳皮,旁邊放著羅莧娘曬的薄荷。溫初一挨個聞,指尖沾了點清苦香。她不通藥理,隻懂入口的滋味。薑片衝,薄荷清,酸梅水能壓辣,陳皮能把香氣沉下來。
她試著煮了第一小鍋。
寒逢春被推到了最前頭。
「為何是我?」
溫初一拿勺攪鍋:「名字你取的。」
「我隻取名,又沒簽生死狀。」
「你方才說喝完不犯迷糊。」溫初一把碗往他麵前一放,「先替自己醒一醒。」
寒逢春看著那碗茶,聞了聞,神色悲壯:「薛兄若在,定要替我作傳。」
瘦高書生道:「傳名叫什麼?」
寒逢春端碗:「《寒逢春試命記》。」
他一口喝下去,整張臉皺成鹹菜。
棚下靜了一瞬,隨即笑翻。
溫初一忙問:「辣?」
寒逢春眼裡都泛了水光:「它一路打到我後腦勺。」
溫初一立刻在帳紙上畫一根粗薑。
第二鍋,她少放薑,多添酸梅。
瘦高書生喝了半口,整個人往後一仰。
「像被梅子打了一拳。」
溫初一又畫一顆梅。
第三鍋加桂花。
寒逢春聞著香,膽子又回來,搶著喝了一口。喝完他沉默片刻,慢慢把碗推遠。
「初一,這碗茶若賣出去,客人會以為自己欠了你一盤喜糖錢。」
溫初一把桂花畫得歪歪扭扭。
她不惱。
一碗一碗試,一筆一筆記。辣的畫薑,酸的畫梅,甜得發膩的畫桂花。寒逢春湊過去看,忍不住道:「你這哪是茶方,像一張罵人的畫。」
溫初一把帳紙往懷裡一收:「你喝了三碗,沒資格嫌。」
「我那是替溫家新茶試命。」
「那你的命值四文。」
寒逢春一愣。
棚下又笑。
溫初一伸手:「兩文試茶錢,兩文命錢。」
寒逢春摸錢袋,摸了半日,隻摸出兩文。
溫初一看著那兩文,又看他可憐巴巴的臉,冷酷道:「剩下兩文記帳。」
寒逢春鬆了口氣。
溫初一又補一句:「寫大些,寒逢春,命錢。」
寒逢春捂住胸口:「我這一生,竟值帳本一行。」
羅莧娘在灶邊笑得刀都慢了。
薛硯青從書院回來時,攤上幾個人正圍著小鍋。寒逢春一見他,立刻招手:「薛兄,快來救我。你娘子今日拿我熬茶。」
溫初一拿勺敲了敲鍋沿:「少給我亂說。茶在鍋裡,你在碗邊。」
薛硯青看向她。
「你嘗嘗。」她遞來一碗。
薛硯青接過,先聞了聞。
「有薑?」
「一點點。還有薄荷。」
他喝了一口,停住。
溫初一忙問:「難喝?」
「不難喝。」
「那就是好喝?」
薛硯青又喝一口:「入口有些衝,回甘還好。若給趕考的人喝,薑可以少些。夜裡喝太辛,胃裡不安。」
溫初一聽得很仔細。
寒逢春在旁邊嘆氣:「薛兄,你連喝茶都像批文章。」
薛硯青道:「茶也有章法。」
溫初一眼睛一亮:「前一句。」
「薑可以少些。」
溫初一立刻轉身去改。
試到後來,溫有倉也被驚動。
他拄著拐出來,先聞了聞,皺眉:「這鍋甜得發慌。」
溫初一拿小勺嘗了一口,也皺眉。
「桂花多了。」
羅莧娘從裡屋遞出一小碟鹽梅:「壓一壓試試。」
溫初一照著放了兩顆,又覺得味兒沉,添了半片薄荷。寒逢春在旁邊看得眼花:「你煮茶像先生改文章,一句不順便整篇重來。」
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