【第406章 你知道他等這玩意等了多久嗎?】
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蘇白扭頭看向其他物資,整個人愣了好幾秒,
【豬大腸,10斤。】
他的嘴角抽了一下,然後整張臉都繃不住了,“我特麼的……”
蘇白深吸一口氣,差點沒當場給係統磕一個。
你知道他等這玩意等了多久嗎?
打從穿越過來激活這破係統,空間裡堆的東西是不少,快樂水、虎骨酒、火鍋底料、西瓜、冬瓜,亂七八糟一大堆。
可問題是,沒有一樣是正經的肉和糧食。
喝的全是酒和汽水,吃的要麼是瓜,要麼還是瓜,他蘇白堂堂一個穿越者,空間倉庫裡連一根肉絲都找不著,說出去誰信?
現在好了,豬大腸,整整10斤。
雖然說是豬下水吧,可那也是肉啊!
種了地裡,以後每天都有大腸吃了,太不容易了~~
別看後世有人嫌這玩意味道衝,但擱在1958年,豬大腸可不是什麼上不了台麵的東西,那是正兒八經的硬通貨。
為啥?
一頭豬就一副下水,心肝肺大腸小腸豬肚加一塊兒,總量比純豬肉少得多。
國營食品公司統一收購分配,胡同口的肉鋪每天就到那麼幾副,開門半小時之內準賣光,去晚了連毛都摸不著。
你想單獨買大腸?
成,拿副食品購貨本來登記,限量,每人每次最多半斤到一斤。
還得看肉鋪有沒有貨,十回去八回撲空。
要是跟肉鋪師傅混得熟,人家提前給你留一副,那叫什麼?
那叫走後門,那叫天大的麵子兒~
等明年開始,出欄的豬越來越少,這玩意隻會更搶手。
四九城老少爺們兒好哪一口?
鹵煮。
鹵煮裡頭就是下水的集合,可你去瞅瞅,大腸在裡頭占多少?
少得可憐。
國營鹵煮店為啥限量?貨不夠啊!
基本上到飯店很快就賣光了,可見這年頭人們對這豬下水的喜愛。
大腸,真的,隻要別做那種原味十足的九轉大腸,和刺身。
其他怎麼弄都好吃。
紅燒、爆炒、鹵煮、乾煸,調料舍得往裡擱,那味道絕了,滿嘴都是油香。
蘇白咽了口唾沫,腦子裡已經開始盤算中午的菜譜了。
弄個紅燒大腸?
爆炒肥腸配點乾辣椒和蒜苗?
嗨!小孩子才做選擇,作為成年人的蘇某人,他選擇都要。
反正家裡有柱子這個豐澤園學藝的大廚在,吃啥都能鬨,這一刻,蘇白慶幸當初將何雨柱丟到豐澤園去學藝了。
不然啊,他想吃好東西,還真吃不到咧。
他差點就要從空間裡把大腸掏出來了,手都伸了一半,硬生生給收回去了。
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這玩意味道太衝了,生大腸那個味兒,一拿出來整個屋子都得炸。
媳婦兒還在屋裡睡覺呢,新婚第二天就把人熏醒了,還以為他玩屎呢,這他蘇某人不要麵子的嗎?
“忍住,中午再說。”
蘇白給自己做了一波心理建設,這才把目光從豬大腸上挪開,繼續往下看。
【苦瓜,20根。】
嗯……
蘇白的表情一言難儘,瓜,又是瓜,咱就說,蔬菜這一方麵,狗係統和瓜過不去了嗎?
苦瓜這東西吧,從名字就知道了,苦。
但你要說它不好吧,那也不對,清暑去火、解毒明目,大夏天來一盤,心火壓得服服帖帖的。
南方人拿這玩意當家常菜吃,雞蛋炒苦瓜、五花肉炒苦瓜、涼拌苦瓜,換著花樣來。
可北方就不一樣了。
老四九城人管苦瓜叫癩葡萄,為啥?
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