【第70章 一杯水成了豐澤園座上賓??】
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劉紅兵一聽“泉水”,來了興趣。
廚子講究食材,也講究水。
好水吊湯,鮮味都能往上提。
蘇白拿過茶幾上的空玻璃杯,倒了小半杯。
水落進杯子裡,清亮得很。
乍一看沒什麼特別,可湊近了,竟有一股說不出的清冽。
劉紅兵也沒推辭。
這小子今天拿出來的東西,一樣比一樣硬。
他倒要看看,這水又能有什麼門道。
劉紅兵端起杯子,先聞了一下,眉頭微微一動。
沒怪味!
也沒有井水的澀,也沒有自來水那股子味。
他抿了一小口,水剛入口,劉紅兵臉色立馬變了。
清!太清了!
不是寡淡的清,而是入口乾淨,過喉順滑,舌根還帶著一絲淡淡回甘。
劉紅兵做了半輩子菜,舌頭比一般人靈太多。
他幾乎是一瞬間就想到了吊湯。
清湯、雞湯、魚湯。
要是用這種水來吊湯,鮮味至少能再提一截!
劉紅兵捏著杯子的手微微發緊,眼睛死死盯著那半杯水。
過了好幾秒,他才猛地抬頭看向蘇白。
“小白!”
“這水……你有多少量?以後還能繼續弄到嗎?”
辦公室裡安靜了幾秒,蘇白笑著點了點頭。
“表舅,這水確實不多,是個稀罕玩意兒。”
“不過您要是用得上,我隔三差五給您送一些過來,保證不斷供就是了。”
蘇白沒有將話說滿。
這靈泉水是隨身空間裡出來的,四九城獨一份。
嘿!好處可不少呢。
平時他用這水燒飯、燉肉、煮湯,喝多了確實有強身健體的作用。
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就連雨水這陣子臉色都紅潤了幾分,和這個也有關係。
今天他特意裝了一壺帶來,當然是作為壓軸用的,嗬嗬!看樣子已經起到它該有的作用了。
普通人喝了,最多覺得甘甜順口。
可劉紅兵不一樣。
他是正兒八經的行家,國宴大廚,這就是無可替代的頂級食材!
好湯靠水。
豐澤園不缺肉,不缺雞,不缺山珍海味,缺的就是能把食材鮮味吊出來的底子。
果然,聽到蘇白這話,劉紅兵眼睛一下亮了。
“好,好啊!”
他端起那半杯水,又低頭看了看,越看越滿意。
“這東西要是真能隨便弄來,反倒稀奇了。”
劉紅兵嘴上這麼說,腦子裡卻已經轉開了。
豐澤園接待的可不是普通人。
有些大領導吃慣了山珍海味,油膩東西一上桌,筷子都懶得動。
可要是用這種水吊一鍋清湯,再配上雞、火腿、乾貝那些東西,味道絕對能往上提一截。
到時候端上桌,那些吃遍好東西的人,一口就能嘗出門道。
這水,這水就是他手裡的一張王牌。
嘿!沒準能讓豐澤園的名氣壓過四九城飯店。
瞧瞧,人都是有欲望的,隻不過有些人隱藏的好,有的人欲望更高端而已。
劉紅兵沒有追問蘇白這水到底從哪來。
嗬嗬!大家都是成年人了,邊界感這東西他還是知道的。
少問,多看。
誰還沒點自己的門路?
蘇白手裡捏著連豐澤園都沒有的頂級好貨,真要把人家底細刨個底朝天,那才是缺心眼。
最重要的是,還特麼不一定能問出來,平白無故得罪人。
劉紅兵放下杯子,再看蘇白時,眼神已經不一樣了。
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