第45章 解決熊孩子的最好辦法

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段錦應了,也不好繼續多待。

回到自家院子,拿出了鐵鍬鏟了兩個坑,中間隔著的土壁下麵掏了個洞出來。

這也就算是一個簡易的爐灶了。

柴都是現成的,昨天晚上沒用完,剩下的這些足夠今天燒。

太長的枝條就用鐵鍬鏟斷,再放進其中一個坑裡。

充電火折子一吹,點燃乾草,再放進乾樹枝下麵。

不得不說,石頭撿回來的這些柴是真的乾,隨便吹兩下就能引燃。

鐵鍋用清水刷一刷,然後放在火坑上麵。

對於那種顏色看著就很沒食欲的糊糊,段錦是拒絕的。

再加上今天中午石頭是肯定不會來自家吃飯了,所以段錦也就沒有刻意裝苦。

燒上一鍋水,趁著水開的時間開始處理大白菜。

脆生生的大白菜看著特別討喜。

如果不是大白菜的來源不好解釋,段錦還真想給魏家也送一顆過去。

掰了五六片葉子,清洗乾淨後用尖刀切成絲。

再從隨身倉庫裡拿出來一碗白麵,想了想,又加了一碗玉米麵和一點黑米麵。

有了玉米麵和黑米麵,混合在一起的顏色瞧著雖然不如魏家的糊糊那麼深,但也多少有了那點意思。

燒好的開水倒進瓦罐裡,鐵鍋燒乾後加點豆油。

也不敢放太多,油水太厚了,味道也重,讓人生疑就不好了。

雖然金豆豆不太會做飯,但對於食材的選擇還是很熟悉的。

當初兩個人合租在一套房子裡時,下廚的事是段錦做的,但采購食材的活就是金豆豆的。

以至於現在隨身倉庫裡除了米麵糧油調料外,還有不少種類的青菜。

段錦瞧著隨身倉庫裡的存貨,心裡就很有安全感。

同時,對自己的閨蜜也多了感謝。

別看每一樣的數量都不多,但加起來的總數卻不少。

有了這些東西,自己在這個時代才不用吃糠咽菜,過有上頓沒下頓的苦日子了。

抽了根香蔥,切碎後放鍋裡爆香,之後將白菜絲放進去一頓翻炒。

刺啦刺啦的聲音引得魏大娘都忍不住湊到牆根下問段錦:“錦娘啊,你忙活啥呢?”

“啊,沒啥,弄了點吃的。”

段錦一邊回答,一邊快速翻炒鐵鍋裡的白菜絲。

再加點醬油、十三香之類的調味料。

白菜絲斷生後,就將剛剛燒好的開水倒下去,又是刺啦的一聲響。

段錦想要蓋鍋蓋遮掩一下都來不及,隻能聽著魏大娘又問了一遍自己做了什麼。

段錦撓了撓下巴,想了想,說道:“疙瘩湯。”

“哦。”

魏大娘聽說是疙瘩湯也就不多問了。

疙瘩湯也是用麵做的,不過步驟要比糊糊多一步。

魏大娘還有別的事情要忙,自然沒那個心情做疙瘩湯吃,最多也就是把糊糊煮得粘稠些,能填飽肚子就行。

段錦這麵蓋上鍋蓋,就開始用筷子攪合麵疙瘩。

條件有限,她也不可能做出大小均勻的麵疙瘩,隻能是稍微加點水,用筷子不停地攪拌,儘可能的讓每個麵疙瘩的大小差距不是那麼特別離譜。

水本來就是燒開的,雖然晾了會兒,但想要再開鍋也不需要太長時間。

等開鍋後,就將麵疙瘩滑到鍋裡。

一邊滑一邊攪動,免得麵疙瘩進了鍋裡後貼在鍋底。

玉米麵和黑米麵沒有白麵的黏性好,但好在加的份量不多,倒也不至於讓麵疙瘩不成型。

等再開鍋時,往裡加了些鹽,確定熟了就撈出來放進罐子裡溫著。

鐵鍋刷乾淨,段錦又燒了一鍋水。

這次放進去的是兩把綠豆芽,焯熟後過一遍涼水,再抓乾其中的水分,放在一旁的大碗裡放著。

切了根黃瓜絲,和綠豆芽放在一起。

拍了瓣蒜,切成末,放在黃瓜絲和綠豆芽上麵。

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