然連每一批的味道差異都提前記錄了。
第六批豆腐羹因為南瓜籽比例高,入口有輕微堅果味。
被換過去的那兩份卻隻有鹹味,沒有南瓜籽香。
專家剛才給出的“豆腐羹粗糙、缺少複合風味”的評價,正好建立在被調換的樣品上。
這不是誤差。
是有人把梁敬川的菜送到了她的評分盤裡,再借專家之口說她的菜粗製濫造。
宋昭昭看著那兩份異常樣品,胸口一陣發冷。
她想到自己為了讓每一份餐都能被追溯,記下了每一批的重量和味道。
梁敬川立即說道:“樣品確實出現了問題,但是這隻能說明轉運人員操作不嚴謹,不能證明是我指使的。”
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“我也沒說是你指使的。”
宋昭昭把經手名單遞給協會。
“但是你的人參與了轉運,協會也批準了他的站位。誰負責,就先由誰說明。”
協會負責人不願把事情擴大,隻說兩組樣品全部作廢,重新製作。
宋昭昭卻將證物袋交給軍醫。
“先檢查兩組樣品,尤其是奶油豆腐羹和我的低油豆腐羹,確認成分是否一致。”
軍醫很快檢測出結果。
兩份異常豆腐羹含有奶油殘留,而且油脂含量遠高於宋昭昭申報的標準。
協會負責人終於無法再說隻是貼簽錯誤。
梁敬川仍然沒有承認:“也許是操作台混用了勺子。”
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