第10章 豆腐柳二是第一次進妹夫的家。
他原先篤定,妹夫能隨手拿出一條金鏈作為聘禮,手裡必定還藏著別的值錢物件。
在他的心思裡,從來不信有誰會傾盡所有,去娶一個女人。
可真等他踏入院中,那點暗自揣測的念頭,他自己都開始懷疑。
院落不大,收拾得乾淨利落,卻掩不住經年空置的破敗荒涼。
屋門簡陋破舊,門闆帶著裂痕,屋舍的窗紙被人反覆修補,糊了一層又一層,
柳二探頭往屋子裡細看,臥房陳設簡單到極緻,隻剩最基礎的生計物件。
青禾熟門熟路,進門後沒有片刻停留,徑直邁步走進了廚屋。
柳二跟在她身後,小聲的問:“妹子,你們……,就這些?"
“挺好啊。”青禾回頭,“我們有吃有喝的,過的舒心。”
柳二左看右看,不知道該怎麼接話。
李青石將黃豆拖進了廚房。
“我說二哥,你倒是搭把手啊,太沉了。找個甕,把豆子倒一些進去,先泡一晚上。”
柳二回頭。“好好的豆子,泡水幹啥?泡脹了、泡軟了,這不就糟踐了?咱們一頓又吃不了那麼多。”
雖然嘴上說,但他還是接過青禾遞過來的陶甕,將十來斤豆子倒了進去,放上水。
“然後呢?”
“等明天,我隻見過別人做,沒有自己動過手,可能得多試幾次。大不了,咱們把泡過的豆子煮了吃了。”
柳二將獨輪車還給老王頭家裡,到自己家時,大哥正在和母親爭論。
他在門外偷聽了一會才聽明白,母親托媒婆給大哥說了一門親,鄰村的寡婦。
大哥不樂意,但沒說話,隻是放下碗,進了屋。
他進門時,柳母喊住了他。
"又賠了吧?"
“嗯,黃豆也賣不動。”
“你喊著要去做買賣,天天賠一點,你那點錢能賠多久?剩下的黃豆呢,你放哪了?”
柳二不耐煩的進屋,“放妹夫家了。”
柳母有些愣住了,這老二捨得把東西給青禾?
她嘆了口氣,"一個兩個的,都不讓我省心。"
柳二一晚上沒睡好,第二天一大早就去了妹夫家。
李青石還沒去私塾,正在用石磨磨豆子。
見柳二進來,他如釋重負地站起來:“二哥來了啊,你先將這些豆子都磨碎,我去私塾了。”
說罷他甩了甩胳膊,收拾好東西就走,一刻也不想多留。
青禾從廚屋探出頭,抿著嘴笑:
"他磨了一早上,胳膊早酸了,就盼著你來呢。"
李青石中午回來的時候,柳二已經把昨晚泡的豆子全磨碎了。
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裝了滿滿兩大盆。
柳二挽著袖子,胳膊上全是豆汁,頭髮裡還粘著豆渣,像剛從漿缸裡爬出來的。
李青石走過去,"你磨了多少?"
"昨晚泡的十斤都磨了。"柳二嗓子啞了,"你不是說全磨碎?"
李青石低頭看看盆,又看看柳二,忽然笑了:
"我讓你先磨幾斤試試……"
柳二臉僵住。
"……那現在咋辦?"
"煮。"李青石挽起袖子,"煮完點鹵,點完壓成型。十斤就十斤, 大不了吃十天豆腐。"
竈膛裡的火劈啪響,大鍋裡的豆漿翻滾,白沫子往上湧。
李青石拿木勺撇沫,動作生疏,但步驟清楚:
"煮開,再煮一刻鐘,生豆腥氣去不掉。"
柳二蹲在竈前添柴,臉被火烤得發紅:
"然後呢?"
"點鹵。"說完,李青石一拍腦袋,轉向青禾。“娘子,去把酸菜缸搬過來。”
青禾愣住:"幹啥?"
"酸菜水。"李青石眼睛發亮,"我老家……我見過別人用酸菜水點豆腐。"
他舀了一勺酸菜水,撒進鍋裡,慢慢攪動。
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沒反應。
"……再加點。"他又舀了一勺。
還是沒反應。
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