劉燁 335 字 2個月前

蒸餃子

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"": "一天晚上,媽媽叫我第二天中午自己蒸餃子,接著把蒸餃子的方法詳細告訴了我。

第二天中午,我一放學回來就開始蒸餃子了。我按媽媽說的先往鍋裡放一些水,接著把蒸板放上去,在蒸板上鋪上紗布,然後再把一個個餃子放在蒸板上,最後開了煤氣爐,蒸餃子的前期工作就“OK”了。我得不時去廚房看看,等餃子冒氣了後再蒸10分鐘,就可以吃了。

10分鐘很快就過去了,我一打開鍋蓋,一陣餃子的香味就撲鼻而來,饞得我直流口水我連忙把餃子裝進盤子裡,細細品嘗自己蒸的餃子。自己蒸的餃子可真好吃呀,5分鐘就一掃而空了,可我的肚子還餓著呢。於是我想:“要麼再蒸一籠餃子來吃,怎麼樣?反正我已會蒸餃子了。”

說乾就乾。我沒檢查鍋裡的水夠不夠蒸餃子,就一古腦地把餃子倒進鍋裡,蓋上鍋蓋,開了煤氣爐,就跑到客廳裡看電視去了。我看著精彩的電視節目,就忘了蒸餃子的事兒,直到一股燒焦味鑽進了我的鼻子,我才意識到正在蒸餃子。“啊!不好了,餃子燒焦啦!”我連鞋子都來不及穿,趕到廚房一看,鍋都燒紅了。我慌忙把火關了,又馬上關掉了煤氣閥。“啊,嚇死我了!”我捂著胸口說。我再打開鍋蓋一看,餃子全變黑了。我皺著眉頭說:“吃不成了!不過,不幸中的萬幸,沒著起火來就算不錯羅……”

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