【第20章 計劃和邀請】
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他重新撈起平板,切到上海地圖,一個一個往上戳標點。
靜安寺戳一個,陸家嘴戳一個,五角場、徐家彙、中山公園、虹口龍之夢、浦東嘉裡,手指頭劃拉了一圈,首批十家分店的大框架就出來了。
位置卡商圈核心,但不用像旗艦店那樣拿三百平的大鋪子。
八十到一百二十平夠了,租金壓下來坪效反而更高。
裝修風格統一走白配木色加暖燈,供應鏈直接用旗艦店跑通的,原材料集采還能再壓一成成本。
他把每個預選點位周邊的寫字樓密度、地鐵客流、競品分布全標進表格裡,打算第二天讓運營總監老趙約幾家商業地產中介一塊碰。
正算著,臥室門開了。
邱瑩瑩趿拉著拖鞋晃出來,頭發頂得跟雞窩似的,眼睛腫腫的。
昨晚盯店盯到十點多才回來,進門倒沙發上就睡著了,連衣服都沒換。
蘇奇把人抱床上蓋好被子,她翻了個身嘟囔了句什麼就又沉過去了。
“怎麼不多睡會兒?”蘇奇抬頭看她。
“睡不著嘛,腰酸得跟被人踩過一樣。”邱瑩瑩揉著後腰癱到沙發上,整個人往蘇奇身上歪過去,像隻沒骨頭的貓,“小白你曉得嗎,我昨天站了整整十二個小時。從早上九點到晚上九點,中間就蹲在後麵的小凳子上扒了碗麵。”
蘇奇把平板放下,伸手給她揉肩膀。
肩膀上的肉硬邦邦的,一按她就哎喲一聲,又疼又爽。
“人手不是夠了嗎,怎麼還盯成這樣。”
“也不是人手的事啦……”邱瑩瑩閉著眼享受他的按摩,聲音含含糊糊的,“我就是不放心嘛。吧台裡七個咖啡師,高峰期還是手忙腳亂的,有個新來的小哥做拿鐵拉花老是塌,他一上手我就得杵旁邊盯著。
外賣單子一多打包的人就老搞混,昨天送錯四杯,我賠了兩杯又給人退了四單錢……”
蘇奇看她這個樣子,心裡又軟又疼。
“你太拚了,身體熬壞了誰幫你盯店。”
“能不拚嘛,這可是咱們的第一家店!”邱瑩瑩坐直了身子,“要是砸了以後怎麼弄?我可不想哪天聽你說…瑩瑩啊賠錢了咱不開了。那我真會哭死的。”
蘇奇被她逗笑了,伸手捏她的臉:“哪那麼容易砸,你看看數據。”
他把平板遞過去。邱瑩瑩湊過來盯著那幾排數字看了老半天,眼睛越睜越大。
“兩萬多?一天的?不是三天的吧?”
“一天。”
“我的老天爺……”她倒抽一口涼氣,嗓門都劈叉了,“我以為一天能有一萬出頭就了不起了!一天兩萬多,那一個月不得奔六七十萬去了?”
“月流水破六七萬沒什麼問題,淨利大概在三成左右。”
邱瑩瑩整個人都愣住了,坐在沙發上表情像在做夢。
“小白……”她聲音發顫,“咱們這算是……真做起來了?”
“剛起步呢。一家店不穩當,可以繼續鋪,鋪到十家以上,把上海核心商圈全覆蓋了,牌子才算站住了。”蘇奇把地圖戳給她看,“你看,首批分店我大概標了十個點。”
邱瑩瑩看著地圖上密密麻麻的標點,沒說話。
蘇奇以為她會跟平時一樣興奮地撲過來嘰嘰喳喳,結果等了半天,她隻是安安靜靜靠在他肩上,輕輕歎了口氣。
“怎麼了?”
“沒事啦。”她搖搖頭,“就是有點……累了。”
這話說得特別輕,輕到蘇奇差點沒聽清。
蘇奇把她攬過來,下巴抵著她發頂,沒接話。
“我不是不想乾了,真的。”邱瑩瑩悶在他胸口,甕聲甕氣的,就是想吐槽有些累。
“那就歇著。想休息時就在家休息。”
“可是那邊……”
“那邊有副店長在那邊盯著呢,怕什麼。”蘇奇的語氣不容反駁,“團隊的薪水不是白開的,你一天不在店就塌了?那這個店本身就有大問題。”
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