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夏晚晴回過神來,嬌俏的瞪了他一眼。
“抄些豆角和土豆吧。肉的話就殺隻昨天你抓的野雞,做酸辣野雞。”
現在天氣熱,吃些酸 的東西嫩開胃。
趙景禾點了點頭,出去殺雞。
夏晚晴則將土豆處理一下。
土豆削皮後切成絲,放在涼水裡浸泡,泡掉澱粉。
然後再從缸子裡拿出酸豆角,切成小段備用。
辣椒和大蒜也切沫備用。
等趙景禾的野雞處理好後,夏晚晴快速的切塊。
鍋裡放熱油,將野雞放進去翻炒。
炒出香味後將辣椒和酸豆角一同放進去翻炒,加一點水後放到鍋裡燜。
“ 你把旁邊的鍋也生上火吧。”夏晚晴朝著趙景禾道。
趙景禾走了過來,拿出毛巾,幫夏晚晴將額頭的汗擦掉,才去將旁邊的鍋生火。
夏晚晴在旁邊的鍋炒豆角,鍋裡放油,油熱放大蒜,炒出香味後,再放入豆角翻炒。
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豆角要炒得久一些,夏晚晴加了些水燜。
豆角和酸辣雞肉一同出鍋,然後隻要再炒個土豆絲就行了。
“ 我們家都是莊家人,沒什麼好菜招待你,還請你不要嫌棄。”夏晚晴將飯菜全部端了上來,朝著歐陽倩倩笑道。
歐陽倩倩早就聞到那股酸酸辣辣的味道,瘋狂地分泌著口水。
之前她已經嘗過辣椒的滋味,對辣椒流連忘返。
此刻看到桌上那紅彤彤的辣椒,口水不停的分泌。
“ 哪裡哪裡?是我們來叨擾你們了。你們不要嫌棄我才好。”歐陽倩倩已經迫不及待的想要嘗嘗味道。
夏晚晴和趙景禾坐了下來:“ 小姐不用客氣,請便。”
聽到他們這句話,歐陽倩倩才動筷子。
她目光落在那土豆絲上麵,夾了一筷子放進口中。
土豆絲帶著辣椒,味道辣辣的,口感脆脆爽爽!
“這道菜叫什麼呀?好好吃。”歐陽倩倩問道。
“這叫酸辣土豆絲。”
“酸辣土豆絲?我沒聽說過有這個菜名。”歐陽倩倩眨了眨眸子。
“ 這道菜外麵沒有,是我在山裡找到的野菜。”夏晚晴解釋道。
歐陽倩倩越發的驚喜:“ 這山裡真是好多好東西!”
先是那西瓜,後是這土豆,每一樣都讓歐陽倩倩很是喜歡。
“ 若是小姐喜歡的話,一會拿些土豆回去。”夏晚晴收了好些土豆,分給她幾個也沒問題。
歐陽倩倩聞言,眼睛一亮:“ 真的可以嗎?趙娘子,你真好!”
趙景禾在旁邊給夏晚晴夾菜,聽到歐陽倩倩誇獎她,有種與有榮焉的滿足感。
“ 小姐嘗嘗別的,看看合不合你口味。”夏晚晴笑著說道。
歐陽倩倩點頭:“ 好啊,你以後也別這麼客氣喊我,叫我倩倩吧。”
夏晚晴沒有拒絕,笑道:“倩倩,嘗嘗這個豆角。”
歐陽倩倩夾起一塊豆角放進口中。
新奇的味道讓歐陽倩倩眼睛一亮。
豆角的清香,是她從來沒有吃過的味道。
“ 這就是豆角呀。真好吃。”豆角不是土豆那樣酸酸辣辣,它自有一股獨特的清香。
歐陽倩倩吃了許多的豆角和土豆,夏晚晴見她都沒動過那盤雞肉,不禁好奇地問道。
“ 倩倩怎麼不嘗一塊雞肉?”
歐陽倩倩搖了搖頭說道:“ 現在天氣太熱了,我實在吃不下肉。”
就連在家裡廚房做好的那些肉菜,她一口也吃不下,隻能吃些青菜白粥。
可是那些青菜白粥索然無味,所以她瘦了許多,幸好遇見了夏晚晴。
今天還是入夏以來,她第一次敞開肚皮吃那麼多。
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