第542章 笑歪了

味後，加上米酒與醬油再次爆炒，直到米酒與醬油的味道完全融入。

這道菜要講究火候。

炒的時間短了，炒不熟，炒過頭了肉又柴了，咬不爛。

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朱大伯娘弟媳婦的手藝好，她在國營飯店後廚工作，今天特意請來的。

朱家開飯了，看到這道菜，駱青瑤的眼珠子都亮了。

“寶，你對我真好，我兩三年都沒吃到這道菜了！”

不是媽媽不給做，隻是這石蛙太難找。

它生長在深山的水溝裡，而且喜歡夜間活動，城裡真買不到。

還有，蛙吃跳、雞吃叫。

也就是說，要現殺現燒才好吃。

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