【第459章 中大魚】
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最凶險的是它的一身硬棘：整條背鰭長滿一排尖銳長刺，鰓蓋兩側、腹鰭也帶毒硬棘。
人伸手抓魚稍不留神就會紮破皮肉，毒液滲進去鑽心疼，船上漁民抓石九公，都得先拿木棍敲暈再動手取鉤。
魚身覆蓋著細密的櫛鱗，摸起來粗糙喇手。
胸鰭寬大像兩把小扇子，尾鰭圓潤，遊動起來慢悠悠，受驚嚇才會短距離竄逃。
石九公生長極慢，兩三年才長到巴掌長短，重量大多一兩到三兩。
海上偶爾能釣到四五兩的大家夥，半斤重已是少見，幾乎長不出更大個頭。
這魚看著不起眼，早年市麵價比普通海鯛還貴。
隻因沒法拖網大規模捕撈，隻能靠釣、用地籠零星捕獲。
後世活的石九公幾乎要一百塊一斤，比許多石斑魚還貴。
別看它個頭小、滿身硬刺，石九公的肉質是近海小魚裡一等一的好，無論是清蒸還是紅燒都非常好吃。
它的魚肉雪白緊實，細嫩無細刺，自帶純粹海鮮甜氣，漁民都說“石九公燉湯，鮮過鯽魚湯十倍”，是公認的“魚湯之王”。
將鮮活的石九公洗淨，薑片熱鍋把魚兩麵輕煎，衝入滾燙開水，加嫩豆腐慢燉。
不消片刻湯汁熬得就像牛奶一樣濃白，隻撒少許鹽去腥提鮮，不用額外調料，湯頭醇厚回甘，出海受寒、胃口差喝上一碗最養人。
林子義單手控竿，另一隻手伸手扣住魚鰓，順勢將它拎上船板。
隨手抄起甲板邊緣處的一根短木棍，“啪”的一下敲在石九公頭頂，原本還在蹦躂的魚瞬間癱軟不動。
他蹲下身摘下魚鉤，蝦乾大半還留在鉤上，隻被咬掉一小塊肉。
“石九公！這魚燉湯鮮得要命，就是背刺紮人疼得鑽心。”
盯著網綱的林開明也被吸引過來，蹲下來戳了戳魚身。
“細叔，這魚一會兒燉個魚湯喝，給大家加餐了！”
林子義笑著說道。
以前他混賬，和三叔公這邊的叔伯們接觸的不多，現在和林開興、林開明接觸下來感覺他們都還不錯，比他大伯二伯強多了。
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也有可能是他現在有錢有勢，所有人到了他身邊都成了好人。
林子義把小石九公丟進腳邊的塑料活魚桶，重新掛好蝦乾餌，鉛墜再次沉入海底。
船繼續低速拖行，水流帶著釣餌沿著海底緩慢漂移。
沒過三分鐘，竿尖又是一陣細碎拉扯，力道比方才石九公稍沉，主線勻速往外滑出短短一截，泄力發出細微的“沙沙”輕響聲。
這次咬口持續拉扯，不鬆口，水下魚體貼著海底橫向遊竄，帶動整根魚竿竿身中段微微拱起，掌心傳來持續均勻的拖拽力，沒有劇烈衝擊。
是群居鯛類的吃口。
林子義穩住重心，緩慢鬆一點泄力，不跟魚硬拔，任由它短距離衝刺，等出線力道放緩，立刻勻速搖輪收線。
113H三點三比一的齒輪比，搖一圈收線距離充足，沒片刻功夫，水麵浮出一片淡金魚身，一尾三十公分上下的黃鰭鯛。
本地漁民叫黃腳立，側腹銀白，尾鰭邊緣鮮亮金黃，嘴巴不停開合，掙紮力道穩而綿長，貼著水麵左右橫衝，試圖鑽回水下。
“黃腳立！中型貨，這魚肉嫩，清蒸絕佳！”
黃腳立
阿傑激動地拍著船舷，眼睛盯著那台不停轉動的漁輪。
“你這輪子太好用了，魚橫衝都不會炸線，咱們平時粗麻繩釣鯛魚，魚稍微猛衝，直接就纏在礁石上斷了線。”
林子忠和林子建也湊上前，一左一右盯著林子義控魚的動作。
黃鰭鯛耐力不俗，來回拉鋸三四次，每次衝刺都能讓竿身彎出一道飽滿弧度。
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