半山半圩 1525 字 2個月前

第十六章 1978年的春節

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臘月廿五,灶下的水汽蒙住了半扇窗。

阿媽從米缸底掏出那包番薯粉,那是用自留地收的番薯磨的,存了大半年,白淨淨的,細得不敢吹一口氣。

「無米粿,無米粿,」她一邊往粉裡兌水一邊念叨,「沒米也要過個年。」

做無米粿的關鍵在粿皮,阿媽先取一小撮薯粉在鍋裡煮成稀糊,拿筷子不停地攪,稀糊倒進粿桶,再摻生薯粉用力揉搓,揉到粉團又韌又彈,才擀出一張張薄得透光的粿皮。

餡是地裡的韭菜,切碎了撒點粗鹽。阿媽托起一張粿皮,舀一勺餡,五指一攏,皮薄得能看見裡麵的青綠。

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包好的無米粿一個個碼在竹篩上,圓的是甜餡(豆沙),尖的是鹹餡(韭菜)。

灶膛的火燒得正旺,永健蹲在灶前添柴,看竹篩裡那些半透明的粿子,像一彎彎小小的月亮。

蒸汽頂得鍋蓋「噗噗」響,阿媽掀開蓋,無米粿蒸熟了,皮變成透明的水晶色,韭菜的綠透出來,像包住了一整個春天。

「先供祖宗。」阿媽把第一鍋碼進紅盤,永健咽了咽口水,窗外傳來稀稀拉拉的鞭炮聲。

1978年的春節,就藏在這碟沒有一粒米的粿子裡。

沒有米的粿,卻撐起了一個家過年的體麵。

……

大隊的小水庫旁,魯樹和林茂輝站在岸邊用石頭打水漂。

魯樹撿了塊扁平的紅磚片,側著身子用力一甩,石頭在水麵上「啵啵啵啵」跳了五下,盪開五圈同心圓。

最後一圈還沒散儘,就撞上了一條從西邊劃來的小船,船頭水花一炸,那五圈漣漪全亂了,亂了的漣漪就像那些暗湧的心思一般,什麼都還沒定,但什麼都開始動了。

林茂輝也撿了一塊,不過不如魯樹那樣扁平,他側著身子一甩,結果紅磚沉了。

「看來你水平不太行啊!」

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「我以為能漂的更遠,沒想到竟然沉了。」

兩人站在水庫旁聊著天,林萬鬆騎著自行車趕了過來,一邊騎,一邊大聲地喊道:「趕快回去,四阿公找你們有事情。」

魯樹和林茂輝對視一眼,隨即跟著林萬鬆的自行車跑了回去。

到了四阿公的家裡後,魯樹、林萬鬆、林茂輝三人圍坐在桌邊,一邊抽著煙,一邊看著四阿公。

四阿公手裡拿著旱菸鍋子,他一向抽不慣捲菸,覺得捲菸沒有旱菸勁大,小小的堂屋煙霧繚繞,不知道的還以為進了天界。

「阿樹。」

「阿公你說。」

「你還記得永健他們一家嗎?」

三人你看看我,我看看你,已經明白了四阿公的意思了。

魯樹點了點頭,帶著一點唏噓道:「69年的時候牛田洋大風暴,永健他阿爸就死在了抗洪當中。」

「是啊!」四阿公嘆了一口氣,他活得久,看多了很多的事情,「永健是個遺腹子,這麼多年孤兒寡母的,過得也艱難,年貨是應該平均分配的,不過我看他們就兩個人,過的實在是艱難,所以我打算把我那份讓給他們。」

「阿公,你這不是在罵我嗎?」魯樹打斷了四阿公的話,當即說道,「姓葉的賠了不少票,我們還沒用完,如今正好給隊裡的鄉親們用,也算是物儘其用了,而且我已經想好了,除了永健一家之外,還有阿懷公、阿耀伯、阿水叔、阿誠叔,這五家額外再加一份。」

「我都記著呢!」魯樹的聲音仿佛穿過了時間,帶著濃濃的回憶,「那一年我阿爸阿媽病逝,永健他阿爸還沒有結婚,他經常大晚上跑到水庫邊給我弄魚吃,甚至有的時候還會去小北山抓野雞給我熬湯。」

「後來他走了,永健他阿媽就是那麼困難,我去他家吃飯,從來沒有少過我一頓,還有阿懷公、阿耀伯,他們都是這樣,我是鄉親們養大的,這裡就是我的根,或許有一天我會走出家鄉,可等我死的那一天,我還是要埋在這裡的。」

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