灶火劈啪輕響,青磚地上蒸氣氤氳,整個後廚被煙火氣包裹。
難得今日休沐,爹爹和大哥都在家,馮芷破天荒的起了個大早。
此刻她正俯身案前,右手三指靈巧地捏合著一隻灌湯包,藕荷色窄袖上沾染了星星點點的麵粉與油漬。
包子麵皮薄如蟬翼,褶紋細密,收口處一撚成珠,穩穩托住內裡豐盈的蟹粉鮮肉與琥珀色高湯凍。
她輕輕提溜起包子尾端,懸停片刻,麵皮微微顫動,湯汁在薄壁下幽幽流轉,未漏一絲。
“小玉,蔥花再切細些,浮在蛋液上才夠清亮。”
她頭也不抬,聲音清越而篤定。
灶台上,劉媽正抄起長柄銅勺,手腕輕旋,將煎鍋裡滋滋作響的薄肉片翻過一麵。
那肉片登時蜷曲如蝶翼,邊緣焦褐微翹,脂香混著八角茴香的暖意撲麵而來。
小蕊掀開烤爐鐵門,熱浪裹著麥香奔湧而出,金黃酥脆的全麥麵包片邊緣微卷,表麵沁出細密油光;馮芷順手取過,用竹夾夾起一片,在尚燙手的麵包上勻勻抹一層自製山葵蛋黃醬,再覆上煎肉、疊入溏心荷包蛋——三明治在她手中層層壘起,似一個三角堡壘。
“小姐,大公子已經起來了,這會子正在外院活動筋骨呢!”
廚房這邊正忙活著,隨時注意著外院動向的小蕊,飛奔來報。
“”那我爹呢?”
沙漏最後一粒白沙簌簌滑落,馮芷正打開蒸籠的蓋子,拿筷子在最上麵的蒸籠裡夾了個灌湯包,試試口感。
“老爺這會子正拿著本書,在外院邊走邊看。”
“知道了,灌湯包好了,你們直接裝盤,送到外院吧!”
”張媽,把我剛做好的這盤三明治也一並送過去。”
“小玉,將陶罐裡現熬的香菇瘦肉粥盛出來,待放涼了,再裝盤端過去!”
馮芷一一分派,發號施令,整個後廚一時忙得熱火朝天。
外院西北角,當小蕊把兩盤灌湯包擺上樹蔭下的石桌時,小蓮也端著一大盆冒著熱氣的香菇瘦肉粥過來了。
幼兒拳頭大小的小包子一個個擺放整齊,湯汁在薄皮下漾著溫潤光澤;旁邊擺放的,是一盤厚切三明治,刀鋒斜切,斷麵層次分明,蛋黃微漾,肉片酥脆,醬色油亮。
等隨後趕到的小玉,把碗筷,刀叉,放著醬醋等各種調料的小碟,一一擺放好。
馮硯一時看花了眼,手裡的書也不知不覺掉落在地。
至於馮瀟,他的目光則望向了院門口。
腰係圍裙,兩手衣袖被胡亂卷到了手肘處,臉上還殘留著白色麵粉印的少女,正笑著朝他走來。
“芷兒,這些都是你做的?”
馮硯夾起一個灌湯包送入嘴裡,滿滿的湯汁瞬間溢滿口腔。
“嗯,大哥,你也嘗嘗!”
馮芷又夾起一個灌湯包遞到大哥麵前的碗碟裡,自己則拿起一個三明治,狼吞虎咽起來。
忙碌了一早上,她早餓了。
馮硯無奈一笑,也隨手拿了一個三角形的三明治細細品嘗起來。
“今兒個怎麼起得這麼早,無事獻殷勤,該不會有什麼事瞞著我們吧?”
馮瀟接過小玉盛好的香菇瘦肉粥,舀起一勺,輕吹了吹,送入了嘴中。
“怎麼會呢?
爹,你看看大哥,我難得起個大早給你們做早餐,他不感激我就算了,還惡意揣度我!”
馮芷站起身來,親自舀了一碗香菇瘦肉粥遞到爹爹麵前,委屈抱怨著。
“當真沒有?
昨日貴妃娘娘召你進宮,可有為難你?”
馮硯放下碗筷,一臉關切。
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馮芷搖了搖頭,見父兄二人同時放下碗筷,均是一臉不信的看向她。
她無奈一笑,隻得如實道:
“謝宸想娶我為妻,被我當著貴妃娘娘的麵,一口拒絕。”
“你…你拒絕了燕王殿下?”
馮瀟驚得語無倫次,結結巴巴。
而另一邊,隻聽得兩聲脆響,馮硯手邊的筷子早已掉落在地。
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