“我回來了!”
譚百泉高聲喊了一句,院裡卻安安靜靜,沒人應聲。
“奇怪,人都去哪了?”
他低聲嘀咕著,循著米香往灶房走。
剛掀開布簾,就被嚇了一跳,一家老小整整齊齊圍站在灶台前,個個眼神灼灼,全都盯著一口鐵鍋。
聽見動靜,韓香蓮立馬轉頭。
“百泉回來了?正好,快過來!”說著便上前拉住他,順手塞給他一隻空碗。
譚箏立在鍋前,手放在鍋蓋提手上,問:“大家準備好了嗎?”
“準備好了!”大家齊聲應答。
“好,三、二、一,開蓋!”
鍋蓋一掀,滾燙的白霧騰地湧起,眾人望著鍋裡滿滿一鍋白米飯,全都下意識咽起了口水。
譚箏拿起飯勺,接過遞來的碗,穩穩落勺,把每一碗米飯都壓得紮紮實實。
“鍋裡還有鍋巴呢。”
鍋底貼著一層金黃酥脆的鍋巴,烤得色澤均勻,邊緣微焦,厚薄適中,帶著煙火氣的焦香。
譚箏隨手撒上少許鹽,鹽粒裹著熱氣融進鍋巴裡,香氣瞬間又濃了幾分。
灶房裡頓時安靜下來,緊接著便是一片脆生生的哢嚓聲。
“慢點吃,別著急,都還沒炒菜呢。”
看著大家狼吞虎咽的樣子,譚箏有些哭笑不得。
“不用不用!”譚仲霖嘴裡塞得滿滿當當,邊嚼邊擺手,“光吃白飯啃鍋巴,就已經是天大的美味了!”
葉芸忽然鼻尖一酸,眼淚順著臉頰滾了下來。
自打懷孕以來,身子就沒爽利過,雖說伯明事事體貼,僅有的雜糧雞蛋都緊著她,可心裡總懸著,不知道下一頓在哪裡。
直到吃到了這一碗香噴噴的大米飯,她空落落的肚子才算有了實感。
譚伯明慌忙擱下碗筷,伸手擦去她臉上淚痕:“好好的怎麼哭了?可是哪裡不舒服?”
葉芸抽噎著:“我……我沒事……就是太高興了,好久沒能踏踏實實吃上一頓飽飯。”
譚伯明聽了,很是愧疚:“都怪我,沒本事,讓你和孩子跟著受苦了。”
“是老天爺不下雨,咱們尋常人,哪裡拗得過天時造化。”葉芸搖頭。
看這光景,災荒恐怕才剛剛開始,難熬的日子還在後頭,但底層百姓卻已然過得無比艱難,譚箏心中不免有些唏噓。
“光吃白米飯哪成,沒味道,營養也不夠。”說著,她變出一板雞蛋,“今晚每人都吃兩個煎蛋!”
雞蛋看著平平無奇,卻是難得的全營養食材,同等分量下,它的食補價值遠勝其他,且烹飪起來十分方便。
瞧見幾十枚圓潤飽滿的雞蛋,韓香蓮下意識捂住心口,驚歎道:“老天爺哦,這麼多雞蛋,咱們家老母雞連續下一個月都下不了這麼多。”
先前奉茶時周秋盈不在,不曾親眼見過譚箏的本事,此刻看著成堆雞蛋憑空出現,隻當自己尚在午睡做夢。
她拿起一枚翻來覆去地看,又放到耳邊晃了晃,嘴裡喃喃:“雞蛋?”
譚箏抿唇輕笑:“娘,這雞蛋是真的。”
“小箏居然能變出雞蛋?我的閨女可太厲害了!”周秋盈樂嗬嗬的在原地拍手。
“煎蛋還得用油,太浪費了,不如借著水缸裡剩下的那點水,直接煮了吃吧,水燒熱了以後,大家還能分著擦把臉。”譚百泉道。
譚伯明歎氣跟著附和:“可不是嘛,年前存的一小罐豬油,刮到如今就隻剩罐底薄薄一層,根本舍不得吃。”
譚箏莞爾:“用油這事不難。”
她抬手一揮,一桶封裝嚴實的花生油落在灶台旁。
譚仲霖伸手指著油桶外壁,驚喜道:“外頭這殼我認得,小箏提過,是……是叫啥來著……對了!塑料!”
“二哥記性好,的確是塑料做的。”譚箏肯定道。
譚伯明目光落在桶內的液體上:“那裡頭黃澄澄的是啥?該不會是油吧?這麼大一桶?!”
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