“也不用鍋？”
韓香蓮湊過來，將信將疑地摸了摸那卷曲的麵餅。
“不用，這麵盒本身就是碗，開水倒進去泡一會兒就行。”譚箏說著，已經支起小爐子點上了火。
“這是紅燒牛肉麵、香菇雞湯麵、金湯肥牛麵、藤椒豚骨麵、酸菜牛肉麵……大家挑個自己喜歡的味道。”
“麵餅看著都是黃澄澄的一團，怎麼還分那麼多味道？”譚仲霖舉著紅燒牛肉麵，“比如這個，說是紅燒牛肉麵，可裡頭也沒見著牛肉啊？”
“是啊，這上麵寫的香菇雞湯，裡頭既沒香菇，也沒雞啊？”譚百泉也有些費解。
譚箏神秘一笑：“待會兒泡好了你們就知道了，先把料包拆了放進去。”
她拿起一碗金湯肥牛麵，撕開包裝，把醬料包擠進碗裡，其他人也跟著動手。
“還真別說，這醬料一放下去，聞著就香了，我好像真聞到點肉味。”
譚箏起身提壺，挨個往碗裡注入滾燙的熱水，熱水澆上去的瞬間，金黃色的麵餅被淹沒，濃鬱的香氣猛地騰起來，裹著湯料的鮮味直往鼻子裡鑽。
“蓋上蓋子，再悶一會兒就能吃了。”
火堆燒著，偶爾爆出一顆火星，光線在岩壁上晃來晃去，把幾個人的影子拉得忽長忽短。
一家人排排坐，各自捧著自己的泡麵碗，老老實實地等著，時不時有人低頭瞟一眼碗沿，又被那撲鼻的香味勾得咽口水。
“小箏，娘肚子餓了，現在能吃了嗎？”
“還得再等一小會兒呢。”譚箏笑著拆了一顆鹵蛋遞給她，“娘，先吃這個墊墊。”
周秋盈接過來咬了一口，鹵蛋皮韌韌的，咬開之後蛋白彈滑，醬香已經浸透了整顆蛋，連蛋黃都帶著鹹鮮的滋味。
她嚼了兩下，眼睛一亮，又低頭看了看手裡剩下那半顆，像是舍不得一口氣吃完，隻掰了一小塊放進嘴裡，細細地嚼，慢慢地咽。
“好吃！香！”
譚仲霖看著眼熱，扯了扯譚箏的袖子：“小箏，二哥也想吃。”
“不急，每個人都有。”
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把鹵蛋分發下去後，又過了一會兒，譚箏揭開碗蓋看了一眼，麵已經泡得透亮，湯汁也吸足了顏色。
“好了，可以吃了。”
話音剛落，眾人就迫不及待地掀開蓋子，熱氣和香氣同時湧出來，石洞裡頓時被各種不同的味道填滿。
“好香啊！一定很好吃！”
隻不過用了大半輩子筷子，頭一回用叉子，大家有些不太習慣。
譚仲霖第一下沒撈起來，麵條滑溜溜地從齒縫間溜了回去，濺了一小點湯在手背上。
譚箏笑著又示範了一遍，大家有樣學樣，很快就掌握了要領。緊接著，石洞裡響起此起彼伏的嗦麵聲。
紅燒牛肉麵湯頭濃鬱厚重，醬香裹著微微的辣意；香菇雞湯麵溫和醇厚，菌菇的鮮與雞湯的清潤融在一起；金湯肥牛麵湯底金黃透亮，幾口下肚額頭就沁出一層薄汗。
“這麵真帶勁……不過、不過那個牛肉到底藏哪去了？”
譚箏聽了，頓了一下，拿叉子在他碗裡撥了撥，撈起一顆浮在湯麵上的褐色小顆粒。
“諾，你心心念念的牛肉。”
譚仲霖湊過去瞪大眼睛看了半天，又不可置信地抬起頭。
“什麼？這是牛肉？小箏你可別糊弄我，就這麼一丁點兒，擱嘴裡都嘗不出個味來……那一頭牛得做多少碗這個方便麵啊？”
他越想越覺得離譜，他自個兒又伸進碗底撈了撈，確實沒翻出其他的來，這才有些遺憾地咂了咂嘴。
“不過想想也是，牛可是重要勞力，輕易不能宰殺，這店家摳搜些倒也正常。”
譚箏煞有其事地點了點頭。
“二哥說得對。”
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